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La cuisine de Silena
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31 juillet 2020

Faluches au kitchenaid

Faluches au kitchenaid
Bonjour, Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai découvert sur le blog de Sandra, maman et tellement plus, dont voici le lien : https://sandramamanettellementplus.wordpress.com/2020/06/03/les-faluches/ Connaissez-vous les faluches ? C'est une...
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28 juillet 2020

Clafoutis à la farine d'épeautre et aux prunes rouge

Clafoutis à la farine d'épeautre et aux prunes rouge
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une pâtisserie facile à faire et très gourmande. Pour le plus grand plaisir de chacun à la maison, et vu que nous sommes en pleine saison de la prune rouge, l'envie d'en faire un clafoutis s'est fait ressentir....
28 juillet 2020

Salade de chou rouge et nectarine

Salade de chou rouge et nectarine
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une salade composée de chou rouge. Avec la chaleur qu'il fait en ce moment, je n'avais pas envie de rester longtemps en cuisine. L'envie d'une salade s'est fait ressentir. Par ces fortes chaleurs, une...
23 juillet 2020

Poulet Basquaise en mijoteuse

Poulet Basquaise en mijoteuse
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette du poulet basquaise. Connaissez-vous cette spécialité ? Celui-ci vient de la région basque dans le sud-ouest de la France. C'est un plat mijoté de poulet avec du poivron, il est relevé avec le piment d'espelette....
21 juillet 2020

Palmiers de Cyril Lignac

Palmiers de Cyril Lignac
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un dessert ultra-rapide à faire. Je l'ai découvert lors de l'émission "tous en cuisine avec Cyril Lignac". C'était sur M6 pendant le confinement et cela avait duré jusqu'à mi-juin. Je me suis rendue compte que je ne...
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18 juillet 2020

Bricks au thon et fromage de chèvre

Bricks au thon et fromage de chèvre
Bonjour, Aujourd'hui je vous partage une recette de brick (ou bourek) au thon, fromage de chèvre frais et pommes de terre. C'est une spécialité de la gastronomie maghrébine. Il existe une multitude de farces à brick, je vous propose la mienne. Ces bricks...
17 juillet 2020

Pain à l'épeautre et graines de chia au kitchenaid

Pain à l'épeautre et graines de chia au kitchenaid
Bonjour à tous, Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette de pain à l'épeautre. Comme vous avez pu le remarquer, j'aime faire de bon pains maison. J'aime tester des nouvelles recettes, parfois cela marche très bien et parfois c'est un flop total...
15 juillet 2020

Pain marguerite à l'épeautre au kitchenaid

Pain marguerite à l'épeautre au kitchenaid
Bonjour, Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette d'un pain à l'épeautre. J'en avait déja fait un que je vous avez partagé, si vous voulez revoir la recette, vous trouverez le lien ci-dessous : http://silena.canalblog.com/archives/2020/06/10/38360470.html...
14 juillet 2020

Spaghettis aux crevettes curry et lait de coco

Spaghettis aux crevettes curry et lait de coco
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des spaghettis aux crevettes avec une sauce au curry et lait de coco. J'ai utilisé le curry de madras. Le connaissez-vous ? Le curry est un composé de plusieurs épices différentes. Voici le détail du mien : coriandre,...
9 juillet 2020

Avocado Burger

Avocado Burger
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple d'un burger à l'avocat. J'ai voulu faire un burger plus diététique que celui que nous avons l'habitude de manger. En général, le pain qui est utilisé nous apportes essentiellement du...
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