Cake au poivron, chorizo et féta

27 juin 2022

Bonjour tout le monde,

Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de cake au poivron, chorizo et feta que j'ai trouvé sur le blog de Christelle, La cuisine de Poupoule, pour le défi anniversaire du groupe Facebook, Test de recettes entre blogueurs. J'en profite pour te souhaiter un joyeux anniversaire.

Avec les chaleurs que nous avons eues dernièrement, je l'avais préparé le matin à la fraîche puisque je devais me servir du four. Nous l'avons mangé froid. Je pense qu'il peut aussi se déguster chaud. Il a servi de plat principal mais vous pouvez en faire pour un apéro également. C'est d'ailleurs ce que j'ai fait avec des amis récemment. Il a eu beaucoup de succès.

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Vous en aurez pour 10 minutes de préparation et 35 à 40 minutes de cuisson

Ingrédients:

3 oeufs
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
20cl de lait
50gr de fromage râpé
60gr de chorizo
1/2 poivron
100gr de féta
Origan

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine, la levure et le lait. Ajouter ensuite le gruyère râpé et mélanger.

Couper le chorizo et le poivron en dés et les ajouter dans le saladier. Prenez votre feta, coupez-la en petits dés et ajoutez-les dans le saladier. Mettez l'origan et mélanger le tout.

Versez votre préparation dans le moule.

Enfourner pour 35 à 40 minutes à 180 degrés. Laissez-le refroidir avant de le démouler.

Accompagné d'une salade verte, nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette Christelle.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

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Matériels utilisés Guy Demarle : (cliquer sur le lien pour plus d’infos).

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Posté par Silena à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, cake, féta, poivron