La cuisine de Silena

Sushi tablette à la truite fumée

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de sushi tablette à la truite fumée. Vous en aurez pour 15 à 20 minutes de préparation et 2h de repos au frais J'ai utilisé le matériel Guy Demarle suivant: (cliquer sur le lien pour...

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Tags: truite fumée, sushi tablette

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12 mai 2022

Pavé de cabillaud pané à la chapelure panko

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de poisson pané, fait avec la chapelure Panko. Connaissez-vous cette chapelure? Si vous ne la connaissez pas, il s'agit de la chapelure japonaise. Elle est un peu plus épaisse que notre...

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Tags: cabillaud, panko, pâné

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20 décembre 2021

Filets de sébaste aux agrumes

Bonjour tout le monde, Je vous propose une recette de poisson, il s'agit de filets de Sébaste. Connaissez-vous ce poisson? Personnellement, je ne le connaissais pas. Je remercie notre poissonnière pour nous l'avoir fait découvrir. Pour vous donner une...

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Tags: poisson, agrume, orange, sébaste

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4 novembre 2021

Oeufs brouillés à la ciboulette et truite fumée (Bataille food#95)

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette très rapide à faire, des oeufs brouillés à la ciboulette accompagné d'une tranche de truite fumée. Idéal pour un petit-déjeuner salé. Parfois j'aime bien manger salé le matin, cela peut surprendre...

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Tags: oeufs, truite fumée, ciboulette

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3 novembre 2021

Pavé de saumon au sirop d'érable

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses S amar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois...

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Tags: saumon, sirop d'érable

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9 octobre 2021

Bar au four et fenouil

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette de poisson, du Bar au four avec du fenouil. Lorsque je suis allé à la poissonnerie, il y avait ce poisson. Je n'en avais encore jamais fait donc je me suis dit que ça faisait l'occasion. Je...

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Tags: poisson, fenouil, bar

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22 décembre 2020

Lotte à la sauce tomate

Bonjour tout le monde, Nous sommes dans la dernière ligne droite, Noël approche, plus que 2 jours et nous y serons. Je vous propose un plat que vous pouvez faire durant cette période, en tout cas moi j'aime bien le faire à ce moment-là. Ce sont des filets...

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Tags: poisson, lotte, sauce tomate

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1 août 2020

Sandwich à la truite fumée

Bonjour à tous, Hier je vous ai partagé une recette de petits pains faluches. Comme je vous l'avais mentionné, vous pouvez les manger aussi bien au petit-déjeuner qu'en sandwich. Pour ma part, je les ai utilisés pour le petit-déjeuner avec de la confiture...

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Tags: Faluches, sandwich, truite fumée

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14 juillet 2020

Spaghettis aux crevettes curry et lait de coco

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des spaghettis aux crevettes avec une sauce au curry et lait de coco. J'ai utilisé le curry de madras. Le connaissez-vous ? Le curry est un composé de plusieurs épices différentes. Voici le détail du mien : coriandre,...

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Tags: lait de coco, crevettes, curry, pâtes, spaghettis

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29 février 2020

Pâtes macaroni au saumon

On se retrouve avec une nouvelle recette de pâtes. Très simple à réaliser. Et oui j'adore les pâtes :) Ingrédients : 80 gr de macaronis complet crus 15 choux de bruxelles 1 oignon rouge 200 gr de champignons de paris 200 gr de filets de saumon 1 citron...

Posté par Silena à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, macaroni, pâtes complètes, saumon, choux de bruxelles

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