13 août 2021

Tarte aux tomates, moutarde et fromage à raclette

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette très simple et rapide à faire. Je l'ai vu sur le blog de Vanessa, la popote de petit_bohnium.  Elle est idéale pour un repas le soir, si l'on a pas trop le temps de cuisiner ou alors un petit coup de flemme :) Et oui ça arrive parfois, on a pas envie de passer des heures dans la cuisine. Accompagné d'une bonne salade verte, votre repas est prêt. Vous en aurez pour 5 minutes de préparation et entre 30 à 35 minutes de cuisson selon votre four. Je vous laisse... [Lire la suite]
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22 juillet 2021

Tarte aux tomates et moutarde sur feuille filo

Bonjour tout le monde, Lorsque j'ai vu sur le blog de Martine "Kilomètre 0", cette recette de Tarte aux tomates et moutarde sur feuille filo, j'ai eu très envie de la faire. J'avais pris de la pâte filo pour essayer mais je ne savais pas trop comment m'en servir, alors merci Martine, ta recette tombait à pic :) Connaissez-vous la pâte filo? Je connaissais de nom mais je ne l'avais jamais utilisé. La pâte filo (ou phyllo) vient du grec ancien φύλλον / phýllon et signifie feuille. C'est une pâte qui ressemble à la feuille de brick... [Lire la suite]
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08 juin 2021

Tartelettes aux nectarines

Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien. Il y a quelques jours, je vous ai publié un article vous informant que je faisais partie du jury pour le défi du mois de juin sur Recettes.de. Pour rappel, le thème est tartes et tartelettes. Je vous propose donc ma recette de tartelettes aux nectarines, qui est bien entendu hors-concours. La saison des nectarines commence tout juste, nous aimons bien ce fruit alors c'était parfait pour en faire des tartelettes. Vous en aurez pour 10 minutes de préparation + 1/2h de temps de... [Lire la suite]
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19 mai 2021

Tarte au thon, tomates et mozzarella

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une nouvelle recette de tarte salée. Elle me vient de ma cousine, et depuis c'est devenu un incontournable à la maison. Il s'agit de la tarte au thon, tomates et mozzarella. Je sais que nous avons des tomates qui sont cultivées sous serres. Elles commencent à arriver sur les étals vers le mois d'avril. En général, je prends mes tomates lorsque nous sommes dans la pleine saison tout d'abord pour le respect de la saison et ensuite, le goût est bien meilleur. Il est vrai que là, nous... [Lire la suite]
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14 mai 2021

Tarte aux 2 fromages et jambon

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai découverte sur le blog de quand choupette et papoune cuisinent, vous retrouverez le lien juste ici. J'ai un peu adapté en fonction de ce que j'avais dans le frigo. Le côté pratique c'est qu'elle est rapide à faire. Accompagné d'une salade, cela vous fera un bon petit plat pour le soir. Temps de préparation : entre 5 à 10 minutes - Temps de cuisson : 35 minutes Je vous laisse retrouver ci-dessous les étapes de la recette : Ingrédients : 1 pâte feuilletée ... [Lire la suite]
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02 octobre 2020

Tarte aux prunes rouges

Bonjour à tous, Nous sommes entrés dans la saison de l'automne, synonyme de baisse des températures ainsi que la pluie. Je vous propose une recette de tarte aux prunes qui va vous réconforter.  Malgré le temps que nous avons depuis plusieurs jours, cela ne nous empêche pas de savourer encore de bons fruits d'été. Nous pouvons encore en profiter, même si nous commençons à arriver en fin de saison. Pour rappel, nous avons des prunes durant les mois de juillet à octobre. Alors, je vous embarque avec moi? Vous laisserez-vous... [Lire la suite]
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31 mars 2020

Tarte à la raclette

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et rapide à faire. Avec la dernière raclette de la saison, j'ai voulue essayer d'en faire une tarte salée. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 120 gr de raclette 90 gr de poitrine fumée   Préparation : Prendre votre pâte feuilletée, la dérouler et la mettre dans votre moule à tarte. J'avoue ne pas faire la pâte feuilletée moi-même. Je la prends au magasin BIO car sa composition est pas trop mal, il n'y a pas d'additif de rajouter. Déposer vos... [Lire la suite]
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28 juin 2011

Quiche aux dés de jambon

 Une variante de la quiche Lorraine que nous avons déja vu est la quiche au dés de jambon. Elle est tout aussi simple à réaliser et vous prendra le même temps de préparation. Vous aurez donc besoin de 15 minutes pour la préparer et de 30 minutes pour la cuire avant de la manger. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 oeufs 1 barquette de dés de jambon de 150gr 20cl de crème fraîche   Préparation: Battre les oeufs en omelette, mettre ensuite la crème fraîche et mélanger le tout. Ajouter les dés de jambon. ... [Lire la suite]
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