03 janvier 2022

Oeuf cocotte au gorgonzola et poire à la multidélices (ou pas)

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Irisa du blog Cuisine et Couleurs qui a choisi comme ingrédient “L'oeuf ” pour être la vedette de ce mois.”   Lorsque j'ai vu l'ingrédient choisi par Irisa, je me suis dit que ça tombait très bien. L'oeuf cocotte est une recette... [Lire la suite]
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18 décembre 2021

Oeuf cocotte à la truite fumée avec la multidélices

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une petite recette très facile à faire. Elle peut vous servir aussi bien comme une entrée ou alors pour un plat, accompagné d'une salade par exemple. Comme vous l'aurez compris avec le titre, il s'agit d'oeuf cocotte avec de la truite fumée. Histoire de commencer ou de continuer à se mettre dans l'ambiance des festivités. Je l'ai fait avec de la truite fumée mais vous pouvez, bien entendu, le faire avec du saumon fumé si vous avez une préférence pour celui-ci. Tout dépend de... [Lire la suite]
07 décembre 2021

Gâteaux au yaourt au chocolat avec la Multidélices

Bonsoir tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de Gâteaux au yaourt au chocolat avec la Multidélices. Je l'ai trouvé sur le blog de Nadine, Quand Nad Cuisine, pour le défi anniversaire du mois de novembre du groupe Facebook, Test de recettes entre blogueurs. J'en profite pour te souhaiter un joyeux anniversaire Nadine. (Avec un peu de retard) C'est une recette comme je les aime, qui est simple, rapide et gourmande. Elle a déjà été réalisée plusieurs fois. Merci Nadine nous avons adorés. J'ai juste apporté une... [Lire la suite]
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20 juillet 2021

Yaourts à boire au sirop de myrtille avec la multidélices

Bonjour tout le monde, Je vous propose une recette très facile à faire avec votre yaourtière. Ce sont des yaourts à boire avec du sirop de myrtille. Ils remplacent largement ceux que nous trouvons dans la grande distribution. Je me suis inspiré de la recette que j'ai trouvé chez "les petits plats de Patchouka", dont voici sa recette. Je suis remonté dans les archives puisqu'elle date de 2012 :) J'ai choisi le sirop de myrtille mais vous pouvez choisir un autre parfum. Nous aimons la myrtille c'est pour cela que j'ai utilisé... [Lire la suite]
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03 juillet 2021

Flan au lait de brebis et chocolat avec la multidélices

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine du mois est Martine du blog Kilomètre-0 qui a choisi comme ingrédient le lait. Je tiens à remercier Martine de m'avoir invité à participer. C'est une grande première pour moi. Je ne connaissais pas ce jeu entre bloggeurs et... [Lire la suite]
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30 juin 2021

Yaourt Grec au lait de chèvre à la multidélices

Bonjour tout le monde, Avec ma yaourtière, j'ai voulu essayer de faire un yaourt grec au lait de chèvre. J'ai utilisé le grand bac à fromage d'1L, pour avoir une texture un peu dense comme le skyr. En Grèce, à l'origine ce yaourt était fabriqué à base de lait de brebis, fabriqué dans des petits pots en bois ou en céramiques. Il était apprécié par les bergers des montagnes de l'Epire. Pour info, l'Epire est un massif montagneux des Balkans qui se situe entre la Grèce et l'Albanie. Grâce à ces pots, le lactosérum (le petit-lait)... [Lire la suite]
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04 juin 2021

Crème aux oeufs et lait d'amande avec la Multidélices

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai vu sur le blog de Quand Choupette et Papoune cuisinent, dont voici leur recette. Je l'ai juste adapté afin de la faire avec la Multidélices. J'avais du lait d'amande, mais je ne m'en étais pas encore servi. Je me suis dit que cette recette était parfaite pour pouvoir l'utiliser. Je n'avais encore jamais fait de recette avec ce lait, du coup je ne savais pas si le goût de l'amande allait être très prononcé. En fait, pas du tout, nous avons très bien aimé. ... [Lire la suite]
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27 avril 2021

Oeuf cocotte aux petits pois avec la multidélices

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une recette très simple à réaliser. Vous pourrez vous en servir soit pour l'apéritif soit pour une entrée. Ce sont des oeufs cocotte aux petits-pois que j'ai fait avec ma yaourtière multidélices. Depuis que j'ai ma yaourtière, j'aime bien faire mes oeufs cocottes avec. Les pots me servent pour la portion individuelle et cela fait une cuisson à la vapeur. Avec cette recette, je participe au défi cuisine de recettes.de, Les petits poissons dans l'eau-Les petits pois sont dans... [Lire la suite]
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20 avril 2021

Yaourts nature avec la multidélices

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui, une recette très simple à réaliser avec votre yaourtière. Je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais mise sur le blog. Ce sont des yaourts natures. Vous aurez des yaourts qui ressemblent un peu aux yaourts brassés. Je n'aime pas quand ils sont trop ferme, du coup ils passent très bien. Tout est question de goût, cela dépendra de comment vous les aimez. Je vous laisse retrouver ci-dessous le détail de la recette, ce sont des quantités pour 12 pots : Ingrédients : 1... [Lire la suite]
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05 août 2020

Clafoutis aux mirabelles avec la multidélices

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de clafoutis aux mirabelles à faire avec la yaourtière multidélices. Si vous n'avez pas cet appareil, vous pouvez très bien l'adapter pour une cuisson au four. Nous sommes dans la pleine saison de la mirabelle, vous savez cette petite prune jaune qui vient de la lorraine, dans l'est de la France. J'adore ces prunes, il faut en profiter elles ne durent pas longtemps. En effet, la saison idéale pour les mirabelles est seulement Août et Septembre. Nous pouvons les faire dans... [Lire la suite]
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