Gratin de crozets, saucisses de Toulouse et fromage à raclette

Bonjour tout le monde,

Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de gratins de crozets, saucisses de Toulouse et fromage à raclette.

Si vous ne connaissez pas les crozets, ce sont des petites pâtes Savoyardes en forme de carrés. Vous en avez avec de la farine de froment ou avec du sarrasin. Vous retrouverez d'ailleurs en Savoie, la recette la plus connue qui est la croziflette. Vous pouvez d'ailleurs la retrouver sur le blog, juste ICI.

Vous en aurez pour 5 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson

Quantités pour 3 à 4 personnes

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Ingrédients:

• 250gr de crozets cru
• 3 saucisses de Toulouse
• 6 tranches de fromage à raclette
• 1 cube de bouillon de volaille

Préparation:

Faire cuire les crozets pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante avec le bouillon cube de volaille.

Pendant ce temps, faire dorer les saucisses de Toulouse. Je les ai misent dans l'Airfryer à 200 degrés pendant 10 minutes. Bien entendu, si vous n'avez pas d'Airfryer, faire chauffer une poêle et les faire dorer.

Les couper ensuite en petits morceaux.

Transvaser les crozets dans une passoire pour les égoutter et les déposer dans un plat à gratin. Verser les morceaux de saucisses de Toulouse et mélanger.

Recouvrir avec les tranches de raclette et enfourner pendant 15 minutes à 200 degrés.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

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Comments

[Une Petite Faim]

coucou quel plat appétissant, un régal pour nos papilles, bisous

[Silena]

Coucou, merci ravie qu'il te plaise :) Bisous

[Lou]

Une belle recette confort-food !

[Silena]

Oui une recette bien réconfortante :)

[Mauricette]

Oh sympa cette recette ! Sûrement que vous vous êtes régaler avec!!

[Silena]

Merci Mauricette, ravie qu'elle te plaise. Oui je te confirme un régal.

[Cigalette]

Hhmmm, un bon repas qui réchauffe bien.
Bon après midi

[Silena]

Coucou Cigalette, merci oui c'est tout à fait ça. Le froid est revenu alors rien de mieux :) Passe une bonne soirée, bises

[Alicia baldessaveurs]

Oh c'est très sympa cette recette !
Bisous belle journée

[Silena]

Coucou Alicia, merci ravie qu'elle te plaise :) Bonne fin de journée à toi bisous

[Christalie]

Il doit être bon ton gratin bizz

[Silena]

Coucou, oui nous l'avons bien apprécié.

[la popote de PB]

oh la la j'adore ce genre de gratin!
bonne journée
bisous

[Silena]

Coucou, oui j'ai pensé à toi en le faisant :)

[la cuisine de Poupoule]

Voilà un bon gratin que tu nous proposes là
Bonne journée
Bisous

[Silena]

Merci, ravie qu'il te plaise :) Bonne soirée bisous

[guy59620]

un superbe gratin
excellent après-midi

[Silena]

Merci Guy, ravie qu'il te plaise. Bonne soirée à toi

[betty]

hooo un bon plat pour moi , merciiii tout pleins bizouuuuuuuuuuuuuuu

[Silena]

Merci Betty, ravie qu'il te plaise :) bisous

[kilomètre-0]

Sans doute un des derniers plats d'hiver. Encore qu'un petit coup de frais en avril ou mais pourrait donner envie d'en remanger. Parfait pour moi aussi Céline, gros bisous

[Silena]

Merci Martine, ravie qu'il te plaise ce gratin. Oui l'hiver n'est pas fini :) Bisous