Poêlée de pommes de terre, asperges vertes et saucisses fumées

Bonjour tout le monde,

Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de poêlée de pommes de terre, asperge verte et saucisses fumées. Je l'ai piochée chez Vanessa du blog Popote de petit_bohnium pour le défi anniversaire du mois de mai du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Merci pour cette recette Vanessa, elle nous a bien plu. Je l'ai d'ailleurs réalisé plusieurs fois :) La saison des asperges vertes est courte, il faut en profiter.

Vous en aurez pour 15 à 20 minutes de préparation - 25 minutes de cuisson pour les pommes de terre et 15 à 20 minutes pour la poêlée

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Quantités pour 4 personnes

Ingrédients:

• 1 kg de pommes de terre rouge
• 1 botte d'asperges vertes
• 3 saucisses de Montbéliard
• 1 CS d'huile de colza à l'ail

Préparation:

Tout d'abord il faut commencer par faire cuire les pommes de terre. Je les ai mises dans une casserole remplie d'eau et 25 minutes de cuisson.

Les laisser ensuite tiédir ou refroidir pour pouvoir les éplucher et les couper en morceaux.

Prendre les asperges et les laver. Couper le bas de la tige qui est dur et éplucher légèrement. Faire des tronçons et mettre les têtes de côté.

Couper les saucisses en rondelles.

Prendre une sauteuse et faire chauffer, ajouter l'huile à l'ail et les pommes de terre. Bien faire dorer les pommes de terre, ajouter ensuite les saucisses et les asperges.

Cuire le tout à couvert en remuant de temps en temps pendant 15 à 20 minutes.

Servir aussitôt.

Bonne dégustation.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

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Comments

[Cathy]

Bonjour, j'ai vu sur la boutique GD que les frais de port sont offerts mais est-ce juste lorsqu'on fait des achats en 4 FOIS sans frais ou même si on paie comptant une commande? Le flou total. Merci d'avance pour votre réponse

[Silena]

Bonsoir Cathy, les frais de port sont gratuits à partir de 80€ d'achat. L'offre qu'il y a en ce moment et qui dure jusqu'au 7 août est effectivement un paiement en 4 fois sans frais dès 100€ d'achat. Comme le montant est supérieur à 80€, les frais de ports sont offerts. Si vous n'avez jamais fait de commande sur la boutique en ligne, je peux vous transmettre 5€ de réduction. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à m'envoyer un mail sur lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous souhaite une bonne soirée.

[delphine]

C'est une belle poêlée qui donne envie
Bises

[Silena]

Merci Delphine, ravie qu'elle te plaise. Bises

[Une Petite Faim]

coucou quel beau mélange, je suis fan, bisous

[Silena]

Coucou, merci. Cette poêlée à bien plu effectivement. Bisous

[Christalie]

Belle association de saveurs !! bises

[Silena]

Merci Christalie, ravie qu'elles te plaisent.

[Alicia baldessaveurs]

Oh j'aime beaucoup cette recette !
Bisous belle soirée

[Silena]

Merci Alicia, elle a toujours de bonnes recettes Vanessa :) Bonne soirée à toi également.

[la popote de PB]

merci d'avoir testé cette recette ma belle
je suis trop contente qu'elle vous ait plu
belle journée à toi
bisous

[Silena]

Coucou, ah ça je te confirme elle a bien plu un régal. Bisous

[betty]

de bien bonne chose dans ta poêlé bravooooooooooo , bizzzzzzzzzzzz

[Silena]

Merci Betty, ravie qu'elle te plaise. Bisous

[guy59620]

jolie poêlée et de bons ingrédients
une bionne soirée bises

[Silena]

Merci Guy, bonne soirée également bises.