Crêpes moelleuses à l'eau

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Crêpes moelleuses à l'eau que j'ai vu sur la page Facebook de Sara "Les douces gourmandises de Sara" pour la battle <<Crêpes/Pancakes>> du mois de Février du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

J'avoue que cela m'a intrigué, je me demandais comment serait les crêpes. J'ai toujours été habitué à les faire avec du lait, la j'ai été agréablement été surprise. Elles sont bien moelleuse avec un très bon goût. 

Merci Sara pour la découverte, n'hésitez pas à les faire également. Pour les personnes intolérantes ou allergiques au lactose elles sont parfaites. 

J'ai légèrement augmenté les quantités pour en avoir un peu plus que Sara. 

Quantités pour 7 crêpes 

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Ingrédients:

• 300ml d’eau tiède 
• 2 sachets de sucre vanillé 
• 3 oeufs 
• 160gr de farine 
• 100gr d’eau pétillante

Préparation:

Dans un saladier, verser la farine et le sucre vanille. Mélanger et faire un puits. Casser les oeufs et ajouter l’eau. Fouetter le tout afin d’obtenir une pâte lisse. 

Faire chauffer une poêle à crêpes avec un peu d’huile, verser une bonne louche. 

Cuire le tout pendant une minute, retourner et cuire 30 secondes. 

Procéder ainsi jusqu’à épuisement de la pâte.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

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Comments

[la popote de PB]

pour les avoir fait, on a beaucoup aimé leur légèreté
très bon choix
bonne soirée
bisous ma belle

[Silena]

Oui j'ai vu que tu les avaient aussi fait, il est vrai que ça surprend au début mais après c'est top. Bisous

[kilomètre-0]

C'est la deuxième fois que je les vois en peu de temps. On s'éloigne de la Bretagne mais je suis sûre qu'elles sont sympas en salé pour les garnir et en sucré quand on les accompagne de gourmandise. Il faudra que je les tente
Bisous Céline

[Silena]

Oui tout à fait on est loin des crêpes bretonnes :) Si tu as l'occasion n'hésite pas, ça perturbe avec la première crêpe mais après ça passe tout seul.

[christalie]

elles doivent être très légères et bonnes en effet !! bises

[Silena]

Oui je te confirme très légères, elles ont bien plu. Bises

[Ferreira Da Silva Sara]

Merci pour ce délicieux test 😌

[Silena]

De rien Sara, on a bien aimé merci pour cette découverte.

[Mauricette]

je ne résiste jamais a une bonne crêpe ! Bonne soirée

[Silena]

Coucou Mauricette, comme je te comprends je ne résiste pas non plus à une crêpe :) Passe une bonne journée

[thithoad]

il va falloir que je tente également!!
passes un bon dimanche

[Silena]

Si tu as l'occasion de le faire n'hésite pas tu ne seras pas déçue.

[Mam's]

Je les vois beaucoup ces crèpes à l'eau en ce moment, il va falloir que je teste.
Bizzz.

[Silena]

Coucou, oui n'hésite pas. Tu ne seras pas déçu

[guy59620]

jolies crêpes mais une chose que je ne sais plus manger
une bonne soirée

[Silena]

Merci Guy, ah mince. Bonne soirée à toi également.