Cake au bacon, moutarde à l'ancienne et Comté

Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui cette recette de Cake au bacon, moutarde à l'ancienne et Comté.

J'ai repéré cette recette sur le blog de Delphine, Oh, la gourmande, pour la battle Cake salé / Cake sucré du mois d'avril du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Merci Delphine pour ta recette, on l'a adoré. Ce cake se mange facilement en apéro ou alors en repas accompagné d'une salade verte.

J'ai utilisé le matériel Guy Demarle suivant: (cliquer sur le lien pour plus d’infos).

• Cuillère magique
• Mix dépices Spécial Légumes
• Spatule double embout

En tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous offrir si vous le souhaitez un bon de réduction de 5 euros sur votre première commande sur la boutique en ligne.

N’hésitez pas à me contacter pour avoir votre code ou si vous souhaitez plus d'informations. Vous pouvez également cliquer directement sur ce lien https://boutique.guydemarle.com/?s=Silena73

Si vous souhaitez organiser un atelier, je me déplace dans les départements 89, 45 et 58.

Si vous n'avez pas de conseillère, je peux être la votre même à distance partout en FRANCE et en BELGIQUE également.

Je vous remercie par avance de bien notifier mon nom comme étant votre conseillère.

Pour toute commande faite, je vous transmets des conseils ainsi que des fiches recettes. N'hésitez pas à me contacter via l'onglet "Contacter le propriétaire du blog".

Vous pouvez également me suivre sur Instagram (Silena73) et me laisser un message privé, je vous répondrais avec plaisir.

Vous en aurez pour 10 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Ingrédients:

• 3 œufs
• 200 gr de farine (T65 pour moi)
• 1 sachet de levure chimique 
• 10 cl de lait tiède
• 5 cl d’huile d’olive 
• 150 gr de Comté
• 2 CS de moutarde à l’ancienne
• 2 CS de mix d'épices spécial légumes de Guy Demarle
• 150 gr de bacon en lanières

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec la cuillère magique.

Ajouter ensuite la farine et la levure, mélanger le tout. Verser le lait tiède et l’huile.

Incorporer le bacon et le Comté en petits dés et mélanger avec la spatule double embout.

Ajouter la moutarde, le mélange d'épices à légumes et mélanger le tout.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré. J'utilise un moule à cake en silicone je n'ai pas eu besoin de beurrer.

Enfourner pour 40 minutes à 180°C.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

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Comments

[kilomètre-0]

Parfait pour la réciprocité, ton gâteau citron, ricotta , chocolat chez Delphine et ce cake de Delphine, chez toi :-) IL m'aurait bien plu aussi, il est gourmand :) Gros bisous Céline

[Silena]

Oui sans le vouloir on a fait une réciprocité :) J'aime bien les recettes de Delphine également. Bisous Martine

[Chris]

Il est top, je suis fan des cakes salés !

[Silena]

Merci, oui ça passe tout seul les cakes salés.

[Christalie]

Super ce cake avec une salade ou à l'apéro ! bises

[Silena]

Merci ravie qu'il te plaise. Oui pour ça le cake c'est l'idéal bises

[Virginie AUCLAIR]

Pour avoir testé un cake à la moutarde à l'ancienne, je sais que cet ingrédient parfume vraiment bien ! Ton cake doit être extra !

[Silena]

Coucou Virginie, merci de m'avoir prévenu mais je ne participe pas à ce défi. Bises

[Virginie AUCLAIR]

J’ai eu un bug lors du lancement du Foodista Challenge. Donc si tu souhaitais y participer, je te laisse te réinscrire ou me prévenir. Biz.

[Silena]

Coucou, oui j'aime bien la moutarde à l'ancienne dans les tartes c'est top aussi. Oui un régal ce cake.

[la popote de PB]

comme il a l'air bon, j'aime beaucoup les cakes
bonne journée ma belle bisous

[Silena]

Coucou, merci oui je te confirme un régal ce cake. Moi aussi j'aime bien les cakes et c'est facile à faire. Passe une bonne soirée bisous

[delphine]

Un grand merci à toi tu me fais très plaisir
Bises

[Silena]

Coucou Delphine, de rien on l'a adoré ce cake. Bises

[guy59620]

un joli cake tu peux déguster avec l'apéro
une bonne fin de journée

[Silena]

Coucou Guy, merci oui tout à fait pour l'apéro c'est le top. Bonne soirée à toi.