Muffins au chocolat de Cyril Lignac

26 mai 2025

Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui cette recette de Muffin au chocolat de Cyril Lignac.

J'ai repéré cette recette sur la page Facebook de Sara, Les Douces Gourmandises de Sara, pour le défi "En mai, fais ce qu'il te plaît" du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Merci Sara, les muffins étaient trop bons. Ils sont partis très très vite :)

En même temps, c'est une valeur sûr les gâteaux de Cyril Lignac. J'ai juste modifié la proportion du sucre, avec la quantité habituelle pour nous c'est trop sucré. Vous pourrez voir la modification avec une couleur rouge qui est entre parenthèse.

J'ai utilisé le matériel Guy Demarle suivant: (cliquer sur le lien pour plus d’infos).

En tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous offrir si vous le souhaitez un bon de réduction de 5 euros sur votre première commande sur la boutique en ligne.

N’hésitez pas à me contacter pour avoir votre code ou si vous souhaitez plus d'informations. Vous pouvez également cliquer directement sur ce lien https://boutique.guydemarle.com/?s=Silena73

Si vous souhaitez organiser un atelier, je me déplace dans les départements 89, 45 et 58.

Si vous n'avez pas de conseillère, je peux être la votre même à distance partout en FRANCE et en BELGIQUE également.

Je vous remercie par avance de bien notifier mon nom comme étant votre conseillère.

Pour toute commande faite, je vous transmets des conseils ainsi que des fiches recettes. N'hésitez pas à me contacter via l'onglet "Contacter le propriétaire du blog".

Vous pouvez également me suivre sur Instagram (Silena73) et me laisser un message privé, je vous répondrais avec plaisir.

Vous en aurez pour 10 à 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Ingrédients:

140gr de beurre
140gr de chocolat noir
150gr de sucre (60gr de sucre cassonade pour moi)
5 oeufs
80gr de farine (T80 pour moi)
1 CC de levure chimique
Pépites de chocolat (facultatif)

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés

Mettre le moule sur la plaque alu perforée

Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et réserver.

Dans le bol du robot pâtissier, bien battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite le mélange chocolat/beurre et bien mélanger.

Verser la pâte dans les empreintes du moule avec la mini louche. Parsemer ensuite de quelques pépites de chocolat sur la pâte.

Enfourner pour 20 minutes.

Attendre que ça refroidisse et démouler.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

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Posté par Silena à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat, moule 12 briochettes, Guy Demarle, moule Guy Demarle