Pancakes légers au fromage blanc

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Pancakes légers au fromage blanc que j'ai vu sur le blog de Sonia, "La cuisine de Boomy" pour le défi <<Anniversaire>> du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Merci Sonia, nous nous sommes régalés avec ces pancakes. Facile et rapide à faire, c'est le top car pas besoin de temps de repos pour la pâte. 

Vous en aurez pour 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Quantités pour environ 12 pancakes

Ingrédients:

• 130 gr de farine
• 2 œufs
• 110 ml de lait 1/2 écrémé
• 100 gr de fromage blanc à 3,2 % de mg
• 1 sachet de sucre vanillé soit 7,5 g
• 1 cc bombée de levure chimique soit 6 g

Préparation:

Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le fromage blanc et le lait et mélanger le tout avec la cuillère magique.

Ajouter ensuite le sucre vanillé, la farine et la levure, bien mélanger le tout.

Faire chauffer une poêle à pancakes ou une poêle à crêpes, huilée si nécessaire et déposer une petite louche de pâte.

Retourner les pancakes une fois que des bulles apparaissent à la surface et continuer la cuisson pendant 1 min environ.

Poursuivre jusqu'à épuisement de la pâte.

Déguster tiède ou froid.

Comments

[Sylvia]

Bonjour, ma question n'a rien à voir avec votre recette mais pouvez vous me dire pourquoi aucune recette avec le moule 12 twists qui est nouveau depuis quelques semaines n'apparaît sur le site Guy Demarle ? Que se soit avec l'ancienne version de la boutique ou sur la nouvelle qui vient de paraître hier, il n'y a rien ? Pourtant, tous les autres moules, ont leurs recettes, je comprends pas du tout ??? Merci

[Silena]

Bonjour, il y avait peut-être un bug hier suite à la mise en place du nouveau site de la boutique en ligne. Je viens d'aller voir, j'ai trouvé 7 recettes avec ce moule. https://www.guydemarle.com/recettes?order=relevance&search_term=moule+12+twists Ensuite, il faut laisser le temps aux conseillères de tester les recettes, nous avons découvert le moule en même temps que tout le monde. En tout cas pour celles qui publient sur le club Guy Demarle. Bonne soirée à vous.

[la cuisine de Boomy]

Un délice, merci pour ce test
Bises
Sonia

[Silena]

De rien Sonia avec plaisir. On les a adorés :) bonne soirée bises

[Mam's]

Au p'tit dèj, ils sont toujours appréciés.
Bizzz.

[Silena]

Oui tout à fait et pas que hihi. Bises

[Christalie]

J'adore ça !! bises

[Silena]

Coucou, ravie qu'ils te plaisent :) Bises

[la popote de PB]

j'adore les pancakes, je me serai régalée
bonne soirée
bisous

[Silena]

Coucou, on les a tellement bien aimé que j'en ai refais le lendemain. Bonne fin de journée à toi, bisous