Palets moelleux au citron

16 septembre 2025

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Palets moelleux au citron.

Ce sont des petits gâteaux bien léger et rafraîchissant grâce au citron. Mes gourmands les ont bien appréciés.

J'ai utilisé le matériel Guy Demarle suivant: (cliquer sur le lien pour plus d’infos).

En tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous offrir si vous le souhaitez un bon de réduction de 5 euros sur votre première commande sur la boutique en ligne.

N’hésitez pas à me contacter pour avoir votre code ou si vous souhaitez plus d'informations. Vous pouvez également cliquer directement sur ce lien https://boutique.guydemarle.com/?s=Silena73

Si vous souhaitez organiser un atelier, je me déplace dans les départements 89, 45 et 58.

Si vous n'avez pas de conseillère, je peux être la votre même à distance partout en FRANCE et en BELGIQUE également.

Je vous remercie par avance de bien notifier mon nom comme étant votre conseillère.

Pour toute commande faite, je vous transmets des conseils ainsi que des fiches recettes. N'hésitez pas à me contacter via l'onglet "Contacter le propriétaire du blog".

Vous pouvez également me suivre sur Instagram (Silena73) et me laisser un message privé, je vous répondrais avec plaisir.

Vous en aurez pour 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Ingrédients:

1 yaourt nature brassé (garder le pot, il sert de mesure)
1 citron bio
2 oeufs
1 dose de sucre de canne
½ dose d’huile de pépins de raisins
2 doses de farine (T80 pour moi)
1 sachet de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés

Mettre le moule sur la plaque alu perforée

Dans un saladier, verser le yaourt, les oeufs, le sucre et l’huile. Mélanger le tout avec la cuillère magique.

Ajouter ensuite la farine et la levure. Continuer de mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.

Prendre le citron, râper les zestes et le presser. Mélanger le tout avec la grande Maryse.

Prendre la mini louche et verser la préparation dans chaque empreinte du moule.

Enfourner pour 25 minutes à 180 degrés.

Laisser refroidir pendant 10 minutes et démouler.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

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