Citrouilles au skyr et purée de cacahuètes

21 octobre 2025

Citrouilles au skyr et purée de cacahuètes

Bonjour tout le monde, je vous retrouve avec cette recette de citrouilles au skyr et purée de cacahuètes.

Pour le côté déco des citrouilles j'ai utilisé les nappages Gianduja et Pistaches de chez Guy Demarle.

J'ai utilisé le matériel Guy Demarle suivant: (cliquer sur le lien pour plus d’infos).

En tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous offrir si vous le souhaitez un bon de réduction de 5 euros sur votre première commande sur la boutique en ligne.

N’hésitez pas à me contacter pour avoir votre code ou si vous souhaitez plus d'informations. Vous pouvez également cliquer directement sur ce lien https://boutique.guydemarle.com/?s=Silena73

Je peux être votre conseillère même à distance partout en FRANCE et en BELGIQUE également.

Je vous remercie par avance de bien notifier mon nom comme étant votre conseillère.

Pour toute commande faite, je vous transmets des conseils ainsi que des fiches recettes. N'hésitez pas à me contacter via l'onglet "Contacter le propriétaire du blog".

Si vous souhaitez organiser un atelier, je me déplace dans les départements 89, 45 et 58.

Vous pouvez également me suivre sur Instagram (Silena73) et me laisser un message privé, je vous répondrais avec plaisir.

Vous en aurez pour 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Ingrédients:

2 oeufs
40gr de sucre de canne
60gr de skyr
30gr de purée de cacahuètes
20gr de lait
60gr de farine T65
Nappage Pistache
Nappage Gianduja

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés.

Déposer le moule sur la plaque alu perforée.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le skyr, le lait et la purée de cacahuètes avec la cuillère magique.

Ajouter la farine et continuer de mélanger.

Verser la pâte dans les empreintes avec la mini louche.

Enfourner pour 20 minutes.

Laisser refroidir 10 minutes et démouler.

Sur 3 citrouilles déposer du nappage Pistache dans les yeux et la bouche, faire la même chose avec les 3 autres citrouilles et le nappage Gianduja.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

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