Clafoutis au thon, tomates et boursin

31 juillet 2023

Clafoutis au thon, tomates et boursin

Bonjour tout le monde,

Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de clafoutis au thon, tomates et boursin que j'ai piochée chez Sonia, du blog "La cuisine de Boomy" pour son anniversaire du mois de juillet du groupe facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Vous en aurez pour 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson

J'ai utilisé le matériel Guy Demarle suivant: (cliquer sur le lien pour plus d’infos).

En tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous offrir si vous le souhaitez un bon de réduction de 5 euros sur votre première commande sur la boutique en ligne. N’hésitez pas à me contacter pour avoir votre code ou si vous souhaitez plus d'informations.

Si vous souhaitez organiser un atelier, je me déplace dans les départements 89, 45 et 58.

Si vous n'avez pas de conseillère, je peux être la votre même à distance partout en FRANCE et en BELGIQUE également.

Je vous remercie par avance de bien notifier mon nom comme étant votre conseillère.

Pour toute commande faite, je vous transmets des conseils ainsi que des fiches recettes. N'hésitez pas à me contacter via l'onglet "Contacter l'auteur". Vous pouvez également me suivre sur Instagram (Silena73) et me laisser un message privé, je vous répondrais avec plaisir.

Je vous laisse rejoindre votre cuisine pour suivre la recette ci-dessous:

Par rapport à Sonia, j'ai légèrement modifié les quantités afin de pouvoir remplir les 8 empreintes du moule.

Ingrédients:

300gr de tomates (j'ai mis 32 tomates cerises)
1 boîte de thon de 190gr
2 oeufs (j'ai mis 4 oeufs)
130ml de lait (ajout personnel)
10gr de parmesan (j'en avais pas, j'ai mis du gruyère râpé)
2 CS de boursin cuisine ail et fines herbes (j'en ai mis 4 CS)
Sel, poivre (j'ai remplacé par du curcuma)

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mettre le moule sur la plaque alu perforée.

Couper les tomates cerises en 2 et déposer environ 6 à 8 moitié dans chaque empreinte.

Prendre la boîte de thon, l'égoutter et l'émietter. Déposer par dessus les tomates et ajouter le curcuma.

Dans le pichet verseur, battre les oeufs avec la cuillère magique. Ajouter le lait et le boursin cuisine, mélanger le tout.

Verser la préparation dans les empreintes et ajouter le gruyère râpé.

Enfourner pour 20 minutes à 180 degrés.

Attendre qu'ils soient bien froids avant de démouler et déguster avec une salade. Merci pour cette recette Sonia, c'était un régal.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog. Vous pouvez aussi me mentionner sur Instagram (@silena73)

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter pour être averti de chaque publication.

Posté par Silena à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, clafoutis, tomates cerises, moule donuts