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La cuisine de Silena
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9 juillet 2020

Avocado Burger

Avocado Burger
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple d'un burger à l'avocat. J'ai voulu faire un burger plus diététique que celui que nous avons l'habitude de manger. En général, le pain qui est utilisé nous apportes essentiellement du...
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4 mai 2020

Râbles de lapin à la moutarde

Râbles de lapin à la moutarde
Je vous propose cette recette de lapin à faire avec un légume de saison, l'asperge verte. Il faut en profiter car elle ne dure pas longtemps. Ingrédients : 5 râbles de lapin 1 botte asperges verte 250 gr de champignons de paris brun 1 échalotte 1 verre...
1 mars 2020

Gratin de pâtes au poulet et légumes d'été

Gratin de pâtes au poulet et légumes d'été
Bonjour à tous, Je me suis rendue compte que j'avais oublié de vous partager cette recette cet été. Alors comme on dit, mieux vaut tard que jamais :) Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 courgettes 3 carottes 1 boîte de tomates concassées...
26 février 2020

Pâtes spirales aux légumes

Pâtes spirales aux légumes
Voici une recette toute simple de pâtes à faire. Idéale pour les jours où nous n'avons pas trop le temps :) Ingrédients : 45 gr de pâtes semi-complète crues 225gr de légumes méditérranéens surgelés 1/2 oignons un peu de crème d'avoine 1 CS d'huile d'olive...
18 décembre 2019

Poulet aux légumes d'automne

Poulet aux légumes d'automne
Coucou, après une petite pause, on se retrouve pour une nouvelle recette :) Elle est faite avec des légumes d'automne. Nous arrivons toujours à les trouver en ce mois de décembre. Un bon plat qui réchauffe lorsqu'il fait froid. Pour cela, il vous faut...
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11 août 2019

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise
Voici une recette de pâtes assez simple à faire. Ingrédients : Spaghetti (250 gr) Viande hâchée (350 gr) 1 pot de sauce tomate basilic (400 gr) 2 carottes 1 oignon rouge 1 bouillon cube de boeuf 1 CC de concentré de tomates 1 CS d'huile d'olive 1 pincée...
4 décembre 2018

La soupe aux choux

La soupe aux choux
Après une petite absence (à peine 6ans ;) ), me voici de retour pour une nouvelle recette: La soupe aux choux. Nous devrions commencer à sentir le retour du froid. Rien de tel qu'une bonne soupe maison pour palier à la fraicheur. Pour cette soupe, nous...
13 juillet 2011

Escalope Milanaise

Escalope Milanaise
Mon compagnon me demande souvent de lui faire ce plat. J'ai fini par lui demander pourquoi ? Sa réponse : parce qu'elles sont toujours moelleuses. Le secret réside dans la cuisson. Les ingrédients proposés sont pour 2 personnes. La préparation vous prendra...
4 juillet 2011

Hachis parmentier revisité

Hachis parmentier revisité
Un hachis Parmentier pommes de terre et courgettes. Tel sera l'aspect du "revisité" que je vous suggère aujourd'hui. J'en vois déjà au fond qui partent en courant après avoir lu le mot courgette. Sachez simplement que même mon compagnon qui déteste ca,...
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