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La cuisine de Silena
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2 mars 2020

Soupe de poulet façon indienne mulligatawny

Soupe de poulet façon indienne mulligatawny
Bonjour, je vous propose aujourd'hui une recette de soupe. Une version très simplifiée de la soupe de poulet à l'indienne mulligatawny. Vous pouvez la retrouver ici : https://lacerisesurlemaillot.fr/soupe-indienne-au-poulet-mulligatawny/ Ingrédients :...
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2 mai 2020

Galettes de pommes de terre de Cyril Lignac

Galettes de pommes de terre de Cyril Lignac
Bonjour, On se retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai découvert dans l'émission "Tous en cuisine" avec Cyril Lignac. Pour ceux qui ne connaissent pas, ça passe du lundi au vendredi à 18h45 sur M6 durant cette période de confinement. Je vous met...
12 juillet 2019

Flan au caramel avec la multidélices

Flan au caramel avec la multidélices
Voici une recette de flan au caramel avec ma yaourtière multidélices de SEB, elle est simple et rapide à faire. Vous en aurez pour 10-15 min de préparation et 25 min de cuisson. La quantité est prévue pour 6 pots avec du caramel et 5 pots nature. Ingrédients...
29 juillet 2019

Compote d'abricots et romarin au soup and co

Compote d'abricots et romarin au soup and co
Bonjour tout le monde, Voici une recette de compote à faire dans votre blender Soup and co avec un fruit de saison, l'abricot. Vous en aurez pour environ 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Pour cette recette, j'ai voulu utiliser un sucre...
21 octobre 2019

Soupe de courge butternut au soup and co

Soupe de courge butternut au soup and co
On se retrouve avec une recette de saison, la soupe de courge butternut. Nous sommes en automne et le florilège des courges est arrivé. J'ai choisi la butternut car je la trouve très bonne. Avec le temps frais et la pluie que nous avons, c'est la recette...
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8 mai 2020

Gratin de crozets

Gratin de crozets
Aujourd'hui je vous propose un gratin de crozets, une spécialité de la Savoie. Si vous ne connaissez pas, cela ressemble à des pâtes. Il en existe au sarrazin et au froment. Un gratin gourmand et tellement bon :) Ingrédients : 200 gr de crozets crus 1...
28 novembre 2020

Velouté de potimarron, patate douce et marron au soup and co

Velouté de potimarron, patate douce et marron au soup and co
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui pour vous partager une recette de velouté :) Nous sommes toujours dans la saison de la courge, alors j'en profite. C'est tellement bon. J'ai pris le potimarron car il possède le gros avantage de pouvoir...
30 juillet 2019

Poulet aux légumes d'été en mijoteuse

Poulet aux légumes d'été en mijoteuse
Bonjour, Je vous propose une recette de poulet avec des légumes de saison, façon ratatouille avec la mijoteuse de SEB (la Mijot'cook). Vous pouvez bien entendu l'adapter avec votre model de mijoteuse. Cette recette est rapide à préparer et pour la cuisson...
12 octobre 2020

Soupe de brocoli et chou vert au blender soup and co

Soupe de brocoli et chou vert au blender soup and co
Bonjour tout le monde, Comment allez-vous aujourd'hui? Je vous propose une nouvelle recette à faire avec votre blender chauffant, le soup and co. Et oui, j'ai déja bien commencé la saison des bonnes soupes maison. Tout le monde est content car on adore...
10 juin 2020

Pain à la farine d'épeautre au Kitchenaid

Pain à la farine d'épeautre au Kitchenaid
Bonjour, depuis que je fais mon pain maison, j'aime utiliser différentes farines. J'aime varier d'une part, pour ne pas avoir tout le temps le même goût de pain. D'autre part, j'aime découvrir les différentes farines qui sont bonnes pour notre santé....
7 juillet 2019

Oeuf cocotte au roquefort avec la multidélices

Oeuf cocotte au roquefort avec la multidélices
Je vous propose une entrée rapide à faire avec votre yaourtière multidélices de SEB, vous trouverez ci-dessous les ingrédients ainsi que les étapes pour le faire. Ingrédients : 2 oeufs du roquefort 4 tomates cerises 2 CC de crème épaisse du poivre Commencer...
18 décembre 2019

Poulet aux légumes d'automne

Poulet aux légumes d'automne
Coucou, après une petite pause, on se retrouve pour une nouvelle recette :) Elle est faite avec des légumes d'automne. Nous arrivons toujours à les trouver en ce mois de décembre. Un bon plat qui réchauffe lorsqu'il fait froid. Pour cela, il vous faut...
29 février 2020

Pâtes macaroni au saumon

Pâtes macaroni au saumon
On se retrouve avec une nouvelle recette de pâtes. Très simple à réaliser. Et oui j'adore les pâtes :) Ingrédients : 80 gr de macaronis complet crus 15 choux de bruxelles 1 oignon rouge 200 gr de champignons de paris 200 gr de filets de saumon 1 citron...
25 février 2020

Soupe de poireau et pommes de terre au soup and co

Soupe de poireau et pommes de terre au soup and co
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de soupe. Malgré la douceur de la température de ces derniers jours, nous sommes toujours en hiver. L'envie d'une soupe toute simple avec des légumes de saison tombait à pic. Très simple à...
7 août 2021

Courgettes gratinées à la mozzarella

Courgettes gratinées à la mozzarella
Bonjour tout le monde, Nous sommes en plein dans la saison de la courgette. Je vous propose une recette toute simple à réaliser :) Elle sera idéal pour le soir accompagné d'une salade verte mais vous pouvez aussi le faire pour le repas du déjeuner. Ce...
11 août 2019

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise
Voici une recette de pâtes assez simple à faire. Ingrédients : Spaghetti (250 gr) Viande hâchée (350 gr) 1 pot de sauce tomate basilic (400 gr) 2 carottes 1 oignon rouge 1 bouillon cube de boeuf 1 CC de concentré de tomates 1 CS d'huile d'olive 1 pincée...
4 mai 2020

Râbles de lapin à la moutarde

Râbles de lapin à la moutarde
Je vous propose cette recette de lapin à faire avec un légume de saison, l'asperge verte. Il faut en profiter car elle ne dure pas longtemps. Ingrédients : 5 râbles de lapin 1 botte asperges verte 250 gr de champignons de paris brun 1 échalotte 1 verre...
14 juillet 2020

Spaghettis aux crevettes curry et lait de coco

Spaghettis aux crevettes curry et lait de coco
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des spaghettis aux crevettes avec une sauce au curry et lait de coco. J'ai utilisé le curry de madras. Le connaissez-vous ? Le curry est un composé de plusieurs épices différentes. Voici le détail du mien : coriandre,...
13 juin 2020

Beignets aux pommes de Cyril Lignac

Beignets aux pommes de Cyril Lignac
Les beignets aux pommes, le dessert ou le goûter incontournable que tout le monde aime. Aussi bien les enfants que les adultes. Ma grand-mère m'en faisait souvent. Quoi de mieux que de faire ceux de Cyril Lignac, que j'ai pu voir lors de son émission...
15 novembre 2021

Soupe Brighton

Soupe Brighton
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai découverte pour le défi de la soupe, du mois de Novembre sur le groupe facebook " Tests de recettes entre blogueurs ". Je l'ai choisi sur le blog d'Isabelle, Quelques grammes...
28 août 2021

Compote d'abricot et sucre coco au soup and co ou pas

Compote d'abricot et sucre coco au soup and co ou pas
Bonjour tout le monde, Nous sommes en fin de saison des abricots. Si comme moi, il vous en reste un peu et que vous ne savez pas quoi en faire, je vous propose cette recette toute simple de compote. Je l'ai fait avec mon blender chauffant soup and co....
13 août 2021

Tarte aux tomates, moutarde et fromage à raclette

Tarte aux tomates, moutarde et fromage à raclette
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette très simple et rapide à faire. Je l'ai vu sur le blog de Vanessa, la popote de petit_bohnium. Elle est idéale pour un repas le soir, si l'on a pas trop le temps de cuisiner ou alors...
18 mai 2020

Pain au lait au kitchenaid

Pain au lait au kitchenaid
Aujourd'hui je vous propose une recette de pain au lait que j'ai découvert sur le compte Instagram de mydiet_moussier. Vous trouverez la recette sur son site : https://www.moussierdietetique.fr/recettes_en_images/ J'ai utilisé de la farine de blé khorasan,...
28 mai 2020

Filet de bar en papillote au cuit-vapeur

Filet de bar en papillote au cuit-vapeur
Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette de poisson très simple et rapide à faire. Avec une cuisson assez diététique :) Vous allez vous régaler :) Ingrédients : 1 filet de bar (pour moi c'était surgelé, mais si vous en avez du frais c'est...
26 septembre 2020

Soupe de potimarron au soup and co

Soupe de potimarron au soup and co
Bonjour à tous, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de saison. Nous sommes entrés dans l'automne, les courges sont désormais présentes sur les rayons des légumes. L'idée de faire une soupe m'a traversé l'esprit. Avec la baisse des températures,...
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