22 novembre 2020

Mise à jour du blog

Bonjour tout le monde, J'espère que tout va bien pour vous, cette période dans laquelle nous sommes n'est pas facile. On se retrouve aujourd'hui, mais je ne vous partage pas de recette. Juste un message pour vous dire qu'il y a eu du changement sur le blog. J'ai mis une nouvelle banière ainsi qu'une nouvelle couleur. Comment trouvez-vous ce changement? Est-ce que cela vous plaît? N'hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en pensez. Je vous retrouve demain pour une nouvelle recette :) Prenez soin de vous.
Posté par Silena à 19:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

17 novembre 2020

Gâteau au chocolat et betterave

Bonjour tout le monde, J'espère que ça va pour vous. Aujourd'hui, je vous propose une recette simple à réaliser. Un bon gâteau au chocolat. Comme j'aime le dire, le chocolat c'est la vie et c'est tellement bon. C'est un anti-stress, ça nous réconforte, alors profitons-en pour se faire plaisir. Lorsque je l'ai vu sur le blog de "Quand choupette et papoune cuisinent", dont vous retrouverez la recette juste ici, j'ai eu très envie de le faire. En effet, ce n'est pas courant de mettre de la betterave dans une recette sucrée. Nous avons... [Lire la suite]
Posté par Silena à 20:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 novembre 2020

Soupe de pain (Sopa Grasse) au bouillon de pot-au-feu

Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle recette à faire, avec le bouillon du pot-au-feu. Cette recette me vient de ma grand-mère. Nous mangions cela, dans notre petit village mauriennais, qui se trouve en Savoie. Il y avait tout le temps ce plat, lorsque le pot-au-feu était réalisé. Il était sur les tables de chaque famille. J'ai gardé cette habitude. Maintenant, je ne sais pas si les nouvelles générations connaissent ce plat. Il s'agit en fait d'une sorte de soupe de pain gratiné au fromage. En patois, nous appelons ceci la... [Lire la suite]
Posté par Silena à 20:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 novembre 2020

Hachis parmentier

Bonjour tout le monde, J'espère que tout va bien pour vous. Le temps s'est rafraîchit alors rien de mieux qu'un bon plat réconfortant. Je vous propose le hachis parmentier. Nous avons tous de multiples façons de le faire. Je le fais avec le reste de la viande du pot-au-feu. Je trouve ça trop bon :) Vous avez sur le blog une recette du pot-au-feu, à faire avec une mijoteuse électrique. Vous la retrouverez juste ici. J'ai repris la recette que faisait ma grand-mère, car c'est comme ça qu'elle nous prépararait son hachis parmentier.... [Lire la suite]
Posté par Silena à 20:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
31 octobre 2020

Pain de seigle au kitchenaid

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous retrouve pour une nouvelle recette. Comme vous avez pu le constater, il y a déja quelques recettes de pain sur mon blog. Vous pouvez également toutes les retrouver dans le dossier Boulange qui est juste ici : dossier boulange Pour ce nouveau pain, j'ai voulu le faire avec de la farine de seigle. Connaissez-vous cette farine? Il s'agit d'une céréale. Autrefois, elle était considérée comme une céréale populaire, nous la retrouvions sur toutes les tables quasiment. Depuis cela à bien changé, elle... [Lire la suite]
Posté par Silena à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 octobre 2020

Pâte à crêpes au soup and co

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple à réaliser. Ma version de la pâte à crêpes. Habituellement, nous les faisons principalement pendant la chandeleur. Mais, après tout il n'y a pas de raison pour se faire plaisir de temps en temps. Qu'en pensez-vous? Je vous embarque avec moi? Sans plus attendre, je vous laisse retrouver le détail de la recette. Vous aurez environ 15 crêpes.   Ingrédients : 1L de lait demi-écrémé 6 oeufs 500 gr de farine T45 1 sachet sucre vanille 4 CS de rhum ... [Lire la suite]
Posté par Silena à 20:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

12 octobre 2020

Soupe de brocoli et chou vert au blender soup and co

Bonjour tout le monde, Comment allez-vous aujourd'hui? Je vous propose une nouvelle recette à faire avec votre blender chauffant, le soup and co. Et oui, j'ai déja bien commencé la saison des bonnes soupes maison. Tout le monde est content car on adore ça :) Ce blender est quand même très pratique, en un rien de temps c'est préparé. Vous savez ce que vous avez mis dedans. Tout le monde va se régaler avec une bonne soupe toute chaude. J'ai utilisé le brocoli et le chou vert. Nous sommes en plein dans la saison de ces légumes. Les... [Lire la suite]
Posté par Silena à 18:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
10 octobre 2020

Soupe de poireaux et navets au blender soup and co

Bonjour à tous, J'espère que vous allez tous bien. On se retrouve aujourd'hui, avec une nouvelle recette de soupe à faire avec votre blender chauffant. J'adore ce blender, on met les légumes dedans et 30 minutes après c'est prêt. Qu'en pensez-vous? C'est le top n'est-ce pas? Nous pouvons déguster une bonne soupe maison toute chaude. Nous avons commencé la saison des poireaux et des navets, alors rien de mieux que d'en faire une soupe. Le poireau est un légume qui est riche en fibres mais aussi en vitamine C et B6. Nous... [Lire la suite]
Posté par Silena à 19:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 octobre 2020

Tarte aux prunes rouges

Bonjour à tous, Nous sommes entrés dans la saison de l'automne, synonyme de baisse des températures ainsi que la pluie. Je vous propose une recette de tarte aux prunes qui va vous réconforter.  Malgré le temps que nous avons depuis plusieurs jours, cela ne nous empêche pas de savourer encore de bons fruits d'été. Nous pouvons encore en profiter, même si nous commençons à arriver en fin de saison. Pour rappel, nous avons des prunes durant les mois de juillet à octobre. Alors, je vous embarque avec moi? Vous laisserez-vous... [Lire la suite]
Posté par Silena à 16:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
26 septembre 2020

Soupe de potimarron au soup and co

Bonjour à tous, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de saison. Nous sommes entrés dans l'automne, les courges sont désormais présentes sur les rayons des légumes. L'idée de faire une soupe m'a traversé l'esprit. Avec la baisse des températures, la pluie que nous avons, c'est un temps idéal pour démarrer la saison des soupes :) J'ai pris un potimarron, de préférence BIO car nous pouvons laisser la peau. C'est un avantage, pas besoin de galérer pour enlever la peau qui est dure. Je vous laisse découvrir ci-dessous les... [Lire la suite]
Posté par Silena à 20:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,