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La cuisine de Silena
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6 septembre 2021

Crème au chocolat et graines de chia

Bonjour tout le monde,

Je vous partage une recette très simple à réaliser que j'ai vu sur le blog de Yolande, Les petits plats de Patchouka, les crèmes au chocolat et graines de chia.

Vous pouvez les retrouver également chez Martine, du blog Kilomètre-0, Crème au chocolat et graines de chia.

Vous pouvez les déguster en dessert ou au petit-déjeuner. Personnellement c'est ce que je me suis fait. Pour cela, je les ai préparé la veille, elles ont passé la nuit au frigo.

Ultra rapide à faire, c'est juste top et vous avez une verrine bien fraîche. Idéal quand il fait chaud, comme en ce moment.

Vous en aurez pour 5 minutes de préparation - Temps de repos au froid 1h minimum, voir toute la nuit (pour l'avoir au petit-déjeuner)

Quantités pour 2 verrines

Je vous laisse retrouver ci-dessous le détail de la recette:

Ingrédients:

  • 200 ml de lait entier (lait 1/2 écrémé pour moi)
  • 25 gr de graines de chia
  • 2 CS de cacao
  • 2 CS de sucre de canne

Préparation:

Prendre un saladier et verser tous vos ingrédients. Fouettez bien le tout et verser votre préparation dans vos verrines.

Crème au chocolat et graines de chia

Mettez-les au frigo pendant minimum 1h ou toute la nuit, comme moi. 

Crème au chocolat et graines de chia(1)

Crème au chocolat et graines de chia(2)

Crème au chocolat et graines de chia(3)

Décorer avec les toppings de votre choix. J'ai mis du raisin blanc.

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog

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Commentaires
S
Bonjour <br /> J'ai testé la recette mais j'ai dû rater quelque chose, j'ai obtenu une sorte de boisson au chocolat même après une nuit au frigo. Le goût est là mais pas la texture.<br /> Belle journée.
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S
Coucou, oh mince. Je l'ai fait qu'une seule fois cette recette et j'avais eu la bonne texture, je ne sais pas pourquoi cela n'a pas marché. Bonne fin de journée à toi, bises
P
Hummm quel délice
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E
Originales ces crèmes! Je viens justement d'acheter un paquet de graines de chia, je vais tenter!
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D
Tes petites crèmes me donnent très envie<br /> <br /> Merci du partage<br /> <br /> Belle soirée
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G
de très jolies crèmes mais jamais gouté ces graines petit renseignement est-ce que la marraine du prochain défi a été désignée<br /> <br /> une bonne soirée
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L
Cette crème a l'air trop trop bonne miam, belle soirée ma belle bisous
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Y
coucou<br /> <br /> ah je suis ravie que tu te sois régalée toi aussi avec ces petites crèmes.. j'avais beaucoup beaucoup aimé moi aussi.. tu me donnes envie d'en refaire..<br /> <br /> un grand grand merci pour ton gentil clin d'oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..<br /> <br /> bizzzzoooo
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P
Tellement simple à préparer qu'on aurait tord de s'en priver ! Pour le moment, j'ai cuisiné les graines de chia de manière beaucoup moins gourmandes.
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K
Merci pour ton gentil clin d'oeil, c'est très gentil. C'est bon et tout simple :-) Bisous
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C
Une petite recette rapide, à tester, j'ai justement des graines de chia dans le placard
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Z
Pareil que Cigalette, jamais mangé de graines de chia, ceci m'a l'air bien sain, bisou
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C
Je n'ai jamais gouté les graines de chia, mais j'y songe. <br /> <br /> En tout cas, dès qu'il y a une crème au chocolat, j'arriiiiive, hihiii. <br /> <br /> Bonne soirée
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