La cuisine de Silena

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Couronne à la Ricotta, pomme et Rhum

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui pour la foodista challenge dont le thème qui a été choisi par Martine du blog " Kilomètre 0 " qui, en qualité de marraine de cette nouvelle édition #137 , nous propose de cuisiner les desserts fromagers...

Posté par Silena à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pommes, rhum, moule Guy Demarle, moule couronne tressée

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28 septembre 2026

Fondant au chocolat et spéculoos

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Fondant au chocolat et spéculoos pour le défi BAL du Livre organisé par Alicia du blog "Bal des Saveurs" . Cette recette est issue du magazine Cuisine Actuelle, Hors-Série de Septembre-Octobre...

Posté par Silena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, spéculoos, moule couronne tressée, moule Guy Demarle

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23 septembre 2026

Moelleux cannelés aux prunes

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Moelleux cannelés aux prunes. J'ai utilisé pour cela une nouveauté, le moule 12 moelleux cannelés. Il possède une belle contenance de 8.5cl, bien entendu vous n'êtes pas obligé...

Posté par Silena à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moule 12 moelleux cannelés, moule Guy Demarle, Ohra, gâteau au yaourt

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18 septembre 2026

Moelleux au chocolat et au skyr

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Moelleux au chocolat et au skyr, je l'ai prise chez Delphine, du blog "Oh, la gourmande" pour le défi binôme du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs. Merci Delphine,...

Posté par Silena à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, moule Guy Demarle, moule couronne tressée, chocolat, skyr

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8 août 2026

Gâteau aux abricots et fromage blanc

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de gâteau aux abricots et fromage blanc. Je l'ai prise chez Isabelle, du blog " Quelques grammes de gourmandises " pour le défi anniversaire de juin du groupe Facebook Tests de recettes...

Posté par Silena à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, fromage blanc, moule Florea, moule Guy Demarle

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22 mai 2026

Muffins aux pépites de chocolat et bananes

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Muffins aux pépites de chocolat et banane. Je l'ai vue sur la page Instagram de Mamman_fee_des_merveilles. Vous en aurez pour 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson....

Posté par Silena à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, banane, chocolat, Guy Demarle, moule 12 briochettes, Ohra

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11 novembre 2025

Citrouilles au skyr, poire et coque en chocolat

Bonjour tout le monde, je vous retrouve avec cette recette de citrouilles au skyr, poire et coque en chocolat. Halloween est passé mais on peut encore s'en servir, j'aime beaucoup ces formes de citrouilles. Nous continuons d'être prolongé dans l'automne....

Posté par Silena à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, Guy Demarle, moule 6 citrouilles, poires, chocolat

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21 octobre 2025

Citrouilles au skyr et purée de cacahuètes

Bonjour tout le monde, je vous retrouve avec cette recette de citrouilles au skyr et purée de cacahuètes. Pour le côté déco des citrouilles j'ai utilisé les nappages Gianduja et Pistaches de chez Guy Demarle. J'ai utilisé le matériel Guy Demarle suivant:...

Posté par Silena à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: skyr, beurre de cacahuète, Ohra, moule Guy Demarle, moule 6 citrouilles

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19 octobre 2025

Citrouilles au skyr et sarrasin

Bonjour tout le monde, je vous retrouve avec cette recette de citrouilles au skyr et sarrasin. J'ai utilisé des myrtilles surgelés qu'il me restait et je me suis dit qu'avec des amandes effilées ça pourrait être sympa. Je n'avais pas encore utilisé la...

Posté par Silena à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, farine de sarrasin, Ohra, moule Guy Demarle, moule 6 citrouilles

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29 septembre 2025

Cake à la pomme et au chocolat

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Cake à la pomme et au chocolat pour le défi BAL du Livre organisé par Alicia du blog "Bal des Saveurs" . Cette recette est issue du livre "Chocolat Gourmand". Je l'ai trouvé au...

Posté par Silena à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pommes, chocolat, Guy Demarle, moule à charlotte

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