Salade tomates mozzarella

Bonjour à tous,

Je vous propose cette salade de tomates mozzarella toute simple et rapide à faire. Vous en aurez pour environ 15-20 min de préparation.

Pour celà il vous faut :

• 250 gr de mozzarella
• 4 tomates
• du basilic
• 3 cs d'huile d'olive

Préparation :

Prenez votre mozzarella et la couper en morceaux, la mettre dans le saladier. J'utilise cette mozzarella di Bufala car son goût est très bon. Après en avoir essayer plusieurs qui n'avaient pas de goût, mon choix a été sur celle-là.

Prenez vos tomates, les couper en morceaux et les rajouter dans le saladier. Rajouter le basilic.

Pour cette salade j'ai utilisé du basilic en herbe sèche mais si vous en avez du frais, cela ne sera que meilleur. En général j'utilise du frais mais cette fois je n'en avais pas, j'ai donc utilisé le basilic sec.

Mettre l'huile d'olive et mélanger le tout, je ne mets pas de sel car la mozzarella en contient déjà.

Il ne vous reste plus qu'à la déguster et l'agrémenter selon vos envies :) Ou la manger tout simplement comme ça.

Pour cette fois, j'ai rajouter des tranches de jambon blanc et cru et c'étaient très bon :)

Comments

[la popote de PB]

Coucou ma belle, recette faite il y a quelques jours, on adore ça ici!

tu la retrouveras sur mon blog le 30 juin bisous ma belle!