savoie - La cuisine de Silena

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25 janvier 2023

Le Berthoud à l'Abondance(Foodista challenge #94)

Le Berthoud à l'Abondance(Foodista challenge #94)

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui pour la foodista challenge dont le thème qui a été choisi par Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium qui, en qualité de marraine de cette n ouvelle édition #94 , nous propose de cuisiner de bons...

Posté par Silena à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Savoie, abondance

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11 avril 2022

Gratin de crozets au jambon, brocolis et reblochon

Gratin de crozets au jambon, brocolis et reblochon

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette bien gourmande comme on les aime. Un gratin bien complet qui fera plaisir à tout le monde. Avec la baisse des températures que nous avons depuis quelques jours, il est encore possible...

Posté par Silena à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crozets, brocoli, Savoie, reblochon

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29 novembre 2021

Diots de Savoie au vin blanc

Diots de Savoie au vin blanc

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de Savoie, les diots au vin blanc. Si vous ne connaissez pas, ce sont des saucisses savoyardes qui sont natures ou fumées. C'est un emblême chez nous. Nous les faisons tout le temps au...

Posté par Silena à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Savoie, diots, saucisses, vin blanc

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24 novembre 2021

Croziflette

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui ma recette de la croziflette. Comme son nom l'indique, elle n'est pas faite avec des pommes de terre mais avec des crozets. Connaissez-vous cette spécialité? Ce sont des pâtes savoyardes en forme de carré,...

Posté par Silena à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crozets, Savoie, reblochon, croziflette

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25 septembre 2021

La Pela Savoyarde

La Pela Savoyarde

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette de la Pela Savoyarde. J e la propose pour le jeu Compile moi un menu (CMUM) dont les organisatrices sont Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane du blog « Quoi qu’on mange ? »...

Posté par Silena à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Savoie, pela, reblochon

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8 septembre 2021

Bugnes savoyardes (Bougnettes)

Bugnes savoyardes (Bougnettes)

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui une recette que faisait ma grand-mère, celles des bugnes savoyardes dit bougnettes en patois. Je la propose pour le jeu Compile moi un menu (CMUM) dont les organisatrices sont Nath du blog « Une cuisine...

Posté par Silena à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine blanche, bugnes, Savoie

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