La cuisine de Silena

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Gratin de potimarron au parmesan

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec cette recette de gratin de potimarron au parmesan. Je me suis inspiré d'une recette que j'ai vu dans un livre de cuisine " Les légumes oubliés", d'Elisabeth Scotto paru en 1997. Je l'avais emprunté...

Posté par Silena à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, potimarron, gratin, parmesan

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3 octobre 2021

Râbles de lapin à la moutarde et aux raisins blancs

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses S amar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois...

Posté par Silena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, lapin, moutarde, raisin blanc

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7 août 2021

Courgettes gratinées à la mozzarella

Bonjour tout le monde, Nous sommes en plein dans la saison de la courgette. Je vous propose une recette toute simple à réaliser :) Elle sera idéal pour le soir accompagné d'une salade verte mais vous pouvez aussi le faire pour le repas du déjeuner. Ce...

Posté par Silena à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, healthy, fromages, courgettes

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2 août 2021

Ballotine de volaille panée au chips sarrasin saucisse-moutarde

Bonjour tout le monde, Il y a quelques jours, je vous annonçais mon partenariat avec les chips Bret's. Après réflexion sur la recette que j'allais faire, mon chéri a eu l'idée de ces ballotines de volaille. Je peux vous dire qu'il a eu une excellente...

Posté par Silena à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brets, chips sarrasin, volaille

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11 juin 2021

Rouleau de lasagnes au jambon et champignons

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai découvert sur le blog de Sandra, maman et tellement plus, vous retrouverez la recette juste ici. C'est une recette qui change pour faire des lasagnes, nous faisons des rouleaux avec...

Posté par Silena à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lasagnes

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25 mai 2021

Jambalaya de poulet

Bonjour tout le monde, Connaissez-vous le jambalaya? J'ai découvert cette recette recemment, lors d'une commande faite auprès de Quitoque. J'avais pris le Jambalaya au chorizo, que je ne connaissais pas. Ce fût une belle découverte. Après avoir fait une...

Posté par Silena à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, jambalaya

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3 avril 2021

Souris d'agneau confite

Bonjour tout le monde, Pâques arrive très rapidement, c'est demain dimanche 4 avril. Je vous propose une recette d'agneau confit. Si vous êtes en manque d'inspiration, cette recette est idéale à faire lorsque nous sommes en petit comité. Vu le contexte...

Posté par Silena à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, pâques

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3 avril 2021

Pommes dauphines maison

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pommes dauphines maison. Lorsque je les ai vu sur le site de cuisineaz, dont voici le lien : pommes dauphines maison, je me suis dit, il faut que j'en fasse. Je ne regrette pas du tout,...

Posté par Silena à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes dauphines

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16 décembre 2020

Feuilleté au boudin blanc et pomme

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une recette que vous pouvez faire pour votre repas de Noël ou du Jour de l'An. Vous pouvez la faire aussi bien en entrée qu'en plat. Ce sera selon votre envie et ce que vous aurez prévu de faire...

Posté par Silena à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudins blanc, Noël

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7 novembre 2020

Hachis parmentier

Bonjour tout le monde, J'espère que tout va bien pour vous. Le temps s'est rafraîchit alors rien de mieux qu'un bon plat réconfortant. Je vous propose le hachis parmentier. Nous avons tous de multiples façons de le faire. Je le fais avec le reste de la...

Posté par Silena à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terres, hachis parmentier

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