pain - La cuisine de Silena

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Pain fermier

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Pain fermier pour le défi BAL du Livre organisé par Alicia du blog "Bal des Saveurs" . Cette recette est issue du livre "300 Recettes pour la machine à pain". Pour cette recette,...

Posté par Silena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, moule 3 brioches, Ohra, moule Guy Demarle

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31 mars 2025

Pain à l'ancienne

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Pain à l'ancienne pour le défi BAL du Livre organisé par Alicia du blog "Bal des Saveurs" . Cette recette est issue du livre "300 Recettes pour la machine à pain". Ce livre, je...

Posté par Silena à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, kitchenaid, Guy Demarle

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14 novembre 2020

Soupe de pain (Sopa Grasse) au bouillon de pot-au-feu

Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle recette à faire, avec le bouillon du pot-au-feu. Cette recette me vient de ma grand-mère. Nous mangions cela, dans notre petit village mauriennais, qui se trouve en Savoie. Il y avait tout le temps ce plat,...

Posté par Silena à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, soupe, bouillon, pot au feu

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10 juin 2020

Pain à la farine d'épeautre au Kitchenaid

Bonjour, depuis que je fais mon pain maison, j'aime utiliser différentes farines. J'aime varier d'une part, pour ne pas avoir tout le temps le même goût de pain. D'autre part, j'aime découvrir les différentes farines qui sont bonnes pour notre santé....

Posté par Silena à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, kitchenaid, pain, fait maison, épeautre

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22 février 2020

Pain à la farine blanche

Bonjour tout le monde, on se retrouve aujourd'hui avec une recette très simple à réaliser. Je vous propose un pain maison très classique mais tellement bon :) Pour réaliser ceci, il vous faudra : Ingrédients : 500 gr de farine T65 9 gr de sel 10 gr de...

Posté par Silena à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pain, farine blanche

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20 octobre 2019

Pain à la farine de kamut au kitchenaid

Bonjour à tous, Je me suis lancée depuis peu dans la fabrication de pain maison, par envie de l'avoir fait moi-même et surtout je sais ce que j'ai mis dedans. J'en avais un peu marre de manger la traditionelle baguette blanche et je n'avais plus envie...

Posté par Silena à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pain, farine de kamut

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30 juillet 2019

Pain à hot dog de seigle au kitchenaid

Bonjour à tous, Voici une recette de petits pains à hot-dog, fait avec de la farine de seigle. Grâce au robot pétrisseur kitchenaid, le temps de préparation est très rapide. Il vous faudra juste patienter le temps que la pâte lève. Après avoir vu la recette...

Posté par Silena à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, hot-dog, kitchenaid, pain

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