La cuisine de Silena

Sandwich à la truite fumée

Bonjour à tous, Hier je vous ai partagé une recette de petits pains faluches. Comme je vous l'avais mentionné, vous pouvez les manger aussi bien au petit-déjeuner qu'en sandwich. Pour ma part, je les ai utilisés pour le petit-déjeuner avec de la confiture...

Posté par Silena à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Faluches, sandwich, truite fumée

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31 juillet 2020

Faluches au kitchenaid

Bonjour, Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai découvert sur le blog de Sandra, maman et tellement plus, dont voici le lien : https://sandramamanettellementplus.wordpress.com/2020/06/03/les-faluches/ Connaissez-vous les faluches ? C'est une...

Posté par Silena à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pain maison, Faluches

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28 juillet 2020

Clafoutis à la farine d'épeautre et aux prunes rouge

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une pâtisserie facile à faire et très gourmande. Pour le plus grand plaisir de chacun à la maison, et vu que nous sommes en pleine saison de la prune rouge, l'envie d'en faire un clafoutis s'est fait ressentir....

Posté par Silena à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, prunes

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28 juillet 2020

Salade de chou rouge et nectarine

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une salade composée de chou rouge. Avec la chaleur qu'il fait en ce moment, je n'avais pas envie de rester longtemps en cuisine. L'envie d'une salade s'est fait ressentir. Par ces fortes chaleurs, une...

Posté par Silena à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, mozzarella, chou rouge, nectarine

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23 juillet 2020

Poulet Basquaise en mijoteuse

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette du poulet basquaise. Connaissez-vous cette spécialité ? Celui-ci vient de la région basque dans le sud-ouest de la France. C'est un plat mijoté de poulet avec du poivron, il est relevé avec le piment d'espelette....

Posté par Silena à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, piment d'espelette, poulet basquaise

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21 juillet 2020

Palmiers de Cyril Lignac

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un dessert ultra-rapide à faire. Je l'ai découvert lors de l'émission "tous en cuisine avec Cyril Lignac". C'était sur M6 pendant le confinement et cela avait duré jusqu'à mi-juin. Je me suis rendue compte que je ne...

Posté par Silena à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyril lignac, palmiers, pâte feuilletée

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18 juillet 2020

Bricks au thon et fromage de chèvre

Bonjour, Aujourd'hui je vous partage une recette de brick (ou bourek) au thon, fromage de chèvre frais et pommes de terre. C'est une spécialité de la gastronomie maghrébine. Il existe une multitude de farces à brick, je vous propose la mienne. Ces bricks...

Posté par Silena à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, bricks, fromage chèvre

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17 juillet 2020

Pain à l'épeautre et graines de chia au kitchenaid

Bonjour à tous, Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette de pain à l'épeautre. Comme vous avez pu le remarquer, j'aime faire de bon pains maison. J'aime tester des nouvelles recettes, parfois cela marche très bien et parfois c'est un flop total...

Posté par Silena à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pain maison, farine d'épeautre, graines de chia

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15 juillet 2020

Pain marguerite à l'épeautre au kitchenaid

Bonjour, Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette d'un pain à l'épeautre. J'en avait déja fait un que je vous avez partagé, si vous voulez revoir la recette, vous trouverez le lien ci-dessous : http://silena.canalblog.com/archives/2020/06/10/38360470.html...

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Tags: kitchenaid, pain maison, farine d'épeautre

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14 juillet 2020

Spaghettis aux crevettes curry et lait de coco

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des spaghettis aux crevettes avec une sauce au curry et lait de coco. J'ai utilisé le curry de madras. Le connaissez-vous ? Le curry est un composé de plusieurs épices différentes. Voici le détail du mien : coriandre,...

Posté par Silena à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, crevettes, curry, pâtes, spaghettis

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