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La cuisine de Silena
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3 août 2021

Tomates farcies au chèvre frais

Bonjour tout le monde,

Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Fabienne du blog  "le blog de kekeli" qui a choisi comme ingrédient le fromage de chèvre.

 

image recette autour d'un ingrédient

Très bon choix de la part de Fabienne, c'est l'un de nos fromages préférés. A la maison, tout le monde adore le chèvre. J'en ai fait des tomates farcies au chèvre frais, une entrée sympa à faire lorsqu'il fait chaud. Vous avez ainsi de la fraicheur et l'association tomate/chèvre passe très bien.

Vous en aurez pour environ 15 à 20 minutes de préparation.

Quantité pour 6 tomates mais à adapter selon leur grosseur.

Je vous laisse retrouver ci-dessous le détail de la recette:

Ingrédients:

  • 200 gr de chèvre frais
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 2 CS de vinaigre balsamique blanc
  • de la ciboulette fraîche (à doser selon votre goût)
  • Herbes de Provence (à doser selon votre goût)
  • sel/poivre

Préparation:

Dans un bol, verser le chèvre frais. Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, les herbes de Provence, le sel, le poivre et la ciboulette. Mélanger le tout.

Tomates farcies au chèvre frais

Prenez vos tomates et vider l'intérieur. Mettez un peu de sel à l'intérieur et retournez-les. Cela permet de vider l'eau à l'intérieur des tomates. Les laisser comme ça environ 5 minutes.

Avec l'aide d'une cuillère, prenez la farce de chèvre frais et remplissez vos tomates. Terminer en mettant sur le dessus quelques brins de ciboulette fraîche.

Tomates farcies au chèvre frais(1)

Tomates farcies au chèvre frais(2)

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.

Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog.

 

Je vous laisse retrouver ci-dessous la liste des participants avec le titre de leur recette.

1) Michèle du blog croquant fondant gourmand avec Aubergines farcies au chèvre

2) Delphine du blog Oh la gourmande avec Flan aux épinards, jambon et chèvre

3) Vanessa du blog popote de petit bohnium avec Tartelettes au deux chèvres

4) Martine du blog Kilomètre-0 avec Aubergines farcies au fromage de chèvre et à la tomate

5) Soulef du blog Amour de cuisine avec Clafoutis aux courgettes et chèvre.

6) Natly du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cake aux courgettes et chèvre

7) la cuisine de poupoule du blog la cuisine de poupoule avec Baguette garnie au chèvre et bacon

8) Céline du blog la cuisine de Silena avec tomates farcies au chèvre frais

9) Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carottes, mesclun à l'huile de noisettes

10) Michelle du blog le blog de Michelle-Plaisir de la maison avec riz et courgette au chèvre frais.

11) Thithoad du blog les délices de Thithoad avec toasts de patates douces au chèvre ou tomates cerises.

12) Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec des croques de Monsieur Seguin au chèvre et au pesto de roquette

13) Jackie du blog la cuisine de Jackie avec Naans farcis aux épinards et fromage de chèvre

14) Mimi du blog mimi avec Cérès au chèvre

15) Marion du blog Marmotte cuisine...veggie avec roulé à la tomate et au chèvre.

16) Guy du blog bienvenue chez Guy avec feuilletées chèvre/jambon/tomates

17) Catalina du blog le blog de Cata avec Flan/Gratin de légumes d'été au chèvre frais

18) Kekeli du blog le blog de kekeli avec quiche courgettes et fromage de chèvre

19) Isca du blog la cuisine d'ici et d'ISCA avec hamburger de tomate au chèvre & à l'aubergine

20) Lina du blog chaud patate avec Bouchée estivale au fromage de chèvre

21) Samar du blog mes inspirations culinaires avec gratin courgettes et chèvre

22) Irisa du blog Cuisine et couleur avec Tartine à la mousse de picodon et jambon cru de la montagne ardéchoise

23) Sophia du blog Plume et Prose avec quiche saumon épinard chèvre.

24) Loubna du blog cuisine test avec Comment faire du fromage de chèvre maison

25) Les recette de la débrouille du blog les recettes de la débrouille avec clafoutis chèvre épinard à la Multidélices ou pas.

26) Ewa du blog les horizons d'Ewa avec Tarte à la courgette et chèvre frais.

27) Valérie du blog 1,2,3 dégustez  avec Gâteau pêche, amande et chèvre frais.

28) Miss douceur du blog Comme une envie de douceur avec Pannacotta chèvre fraises et tomate

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Commentaires
N
ça fait longtemps que j'en ai pas fait !! <br /> <br /> Merci pour le partage. <br /> <br /> Bises
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L
Super simpa avec une salade :)
Répondre
L
Super simpa avec une salade :)
Répondre
C
Une recette pleine de fraîcheur, j'adore! Bonne journée!
Répondre
E
Une belle recette d'été ! J'ai déjà fait des jeunes poivrons farçis à peu près de cette façon, un régal aussi .
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P
Salut,<br /> <br /> Je suis sûre que je me régalerai avec ta belle recette. <br /> <br /> Bonne journée à toi.
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L
Oh la la tu me donnes tellement envie avec tes tomates farcies au chèvre!<br /> <br /> <br /> <br /> Il faut que je teste car je n'ai essayé qu'au fromage ail et fines herbes pour le moment!<br /> <br /> <br /> <br /> Merci pour l'idée!<br /> <br /> <br /> <br /> Belle journée!<br /> <br /> <br /> <br /> Bisous!
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P
Oh le délice que ce doit être, frais et tout aussi savoureux
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D
Quelle bonne idée cela doit être un délice<br /> <br /> Belle journée
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M
des petite tomate comme sa en apéro sa fait un carton , bravoooooooooo , belle journee , bizouuuuuuuuuuuu
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M
Un vrai régal!
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G
de superbes farcis<br /> <br /> une bonne soirée
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C
ça c'est délicieux, idéal l'été<br /> <br /> bisous
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K
J'avoue que je ne suis pas une grande grande fan de chèvre.J'en mange rarement car je me dis que cela change mais ce n'est pas mon truc.Bon, toi, je vois que tu étais enthousiaste. J'attends ton ingrédient avec impatience Céline, bisous :-)
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M
Top ta recette, j'adore à l'apéro en petit format ou avec une salade c'est frais et léger.
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V
Miam, cette farce avec de bonnes herbes et du chèvre, un régal.<br /> <br /> Belle soirée<br /> <br /> valérie
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Z
C'est frais et c'est bon, bisous
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M
Belle recette! bravoooooooo ,bonne soirée
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M
Ah, j'adore cette idée ! J'en avais fait il y quelques années et c'était vraiment très bon ! <br /> <br /> Bonne soirée, bises.
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C
délicieuse recette <br /> <br /> merci <br /> <br /> bisous
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A
Ohhhhhh, que ça doit être délicieux, une alliance qui me donne bien envie, yum yum<br /> <br /> Bravo et merci beaucoup pour ta participation.<br /> <br /> Bisous
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I
Selon la taille des tomates on peut en faire une entrée ou en apero avec des tomates cerise ..... et de la patience pour les farcir !
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J
Coucou Céline, Bravo pour ta nomination de nouvelle marraine. Je m'inscris et j'Ai bien hâte de connaître ton ingrédient. Bises
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C
Une recette tout en fraîcheur.
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T
Un vrai délice es tomates tout en fraicheur pour une entrée gourmande. belle journée
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S
c'est trop bon ces saveur j'aime beaucoup l’idée <br /> <br /> merci Céline pour ta jolie participation <3<br /> <br /> bisous
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V
Le genre de recettes faciles que j'aime, c'est obligatoirement savoureux pour régaler les papilles et le succès est assuré.<br /> <br /> Belle journée Céline. Bizh. Viviane
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P
Miam miam c'est bien bon ça<br /> <br /> Bonne journée
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C
Hhmm quelle bonne recette. Je pense la faire ces jours ci. <br /> <br /> Bonne journée.
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K
Très jolie recette au chèvre ! Merci de ta participation !<br /> <br /> Je vois que tu est très réactive, tu as pu changer le nom du blog, Bravo<br /> <br /> Je te souhaite une bonne journée Bisous
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