Tomates farcies au chèvre frais
Bonjour tout le monde,
Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Fabienne du blog "le blog de kekeli" qui a choisi comme ingrédient le fromage de chèvre.
Très bon choix de la part de Fabienne, c'est l'un de nos fromages préférés. A la maison, tout le monde adore le chèvre. J'en ai fait des tomates farcies au chèvre frais, une entrée sympa à faire lorsqu'il fait chaud. Vous avez ainsi de la fraicheur et l'association tomate/chèvre passe très bien.
Vous en aurez pour environ 15 à 20 minutes de préparation.
Quantité pour 6 tomates mais à adapter selon leur grosseur.
Je vous laisse retrouver ci-dessous le détail de la recette:
Ingrédients:
- 200 gr de chèvre frais
- 2 CS d'huile d'olive
- 2 CS de vinaigre balsamique blanc
- de la ciboulette fraîche (à doser selon votre goût)
- Herbes de Provence (à doser selon votre goût)
- sel/poivre
Préparation:
Dans un bol, verser le chèvre frais. Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, les herbes de Provence, le sel, le poivre et la ciboulette. Mélanger le tout.
Prenez vos tomates et vider l'intérieur. Mettez un peu de sel à l'intérieur et retournez-les. Cela permet de vider l'eau à l'intérieur des tomates. Les laisser comme ça environ 5 minutes.
Avec l'aide d'une cuillère, prenez la farce de chèvre frais et remplissez vos tomates. Terminer en mettant sur le dessus quelques brins de ciboulette fraîche.
N'hésitez pas à me laisser un commentaire, dites-moi ce que vous en avez pensé.
Si vous réalisez la recette, n'hésitez pas à m'envoyer votre photo du plat réalisé, à l'adresse suivante lacuisinedesilena@gmail.com. Je vous mettrai à l'honneur sur le blog.
Je vous laisse retrouver ci-dessous la liste des participants avec le titre de leur recette.
1) Michèle du blog croquant fondant gourmand avec Aubergines farcies au chèvre
2) Delphine du blog Oh la gourmande avec Flan aux épinards, jambon et chèvre
3) Vanessa du blog popote de petit bohnium avec Tartelettes au deux chèvres
4) Martine du blog Kilomètre-0 avec Aubergines farcies au fromage de chèvre et à la tomate
5) Soulef du blog Amour de cuisine avec Clafoutis aux courgettes et chèvre.
6) Natly du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cake aux courgettes et chèvre
7) la cuisine de poupoule du blog la cuisine de poupoule avec Baguette garnie au chèvre et bacon
8) Céline du blog la cuisine de Silena avec tomates farcies au chèvre frais
9) Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carottes, mesclun à l'huile de noisettes
10) Michelle du blog le blog de Michelle-Plaisir de la maison avec riz et courgette au chèvre frais.
11) Thithoad du blog les délices de Thithoad avec toasts de patates douces au chèvre ou tomates cerises.
12) Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec des croques de Monsieur Seguin au chèvre et au pesto de roquette
13) Jackie du blog la cuisine de Jackie avec Naans farcis aux épinards et fromage de chèvre
14) Mimi du blog mimi avec Cérès au chèvre
15) Marion du blog Marmotte cuisine...veggie avec roulé à la tomate et au chèvre.
16) Guy du blog bienvenue chez Guy avec feuilletées chèvre/jambon/tomates
17) Catalina du blog le blog de Cata avec Flan/Gratin de légumes d'été au chèvre frais
18) Kekeli du blog le blog de kekeli avec quiche courgettes et fromage de chèvre
19) Isca du blog la cuisine d'ici et d'ISCA avec hamburger de tomate au chèvre & à l'aubergine
20) Lina du blog chaud patate avec Bouchée estivale au fromage de chèvre
21) Samar du blog mes inspirations culinaires avec gratin courgettes et chèvre
22) Irisa du blog Cuisine et couleur avec Tartine à la mousse de picodon et jambon cru de la montagne ardéchoise
23) Sophia du blog Plume et Prose avec quiche saumon épinard chèvre.
24) Loubna du blog cuisine test avec Comment faire du fromage de chèvre maison
25) Les recette de la débrouille du blog les recettes de la débrouille avec clafoutis chèvre épinard à la Multidélices ou pas.
26) Ewa du blog les horizons d'Ewa avec Tarte à la courgette et chèvre frais.
27) Valérie du blog 1,2,3 dégustez avec Gâteau pêche, amande et chèvre frais.
28) Miss douceur du blog Comme une envie de douceur avec Pannacotta chèvre fraises et tomate



