La cuisine de Silena

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Blinis aux crevettes et purée d'avocat

Bonjour tout le monde, J'imagine que vous connaissez toutes et tous ces petites crêpes, les blinis. Saviez-vous qu'elles sont originaires de Russie? Je ne savais pas, je l'ai découvert en faisant quelques recherches. En général, ces crêpes sont faites...

Posté par Silena à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crevettes, blinis

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30 juin 2021

Yaourt Grec au lait de chèvre à la multidélices

Bonjour tout le monde, Avec ma yaourtière, j'ai voulu essayer de faire un yaourt grec au lait de chèvre. J'ai utilisé le grand bac à fromage d'1L, pour avoir une texture un peu dense comme le skyr. En Grèce, à l'origine ce yaourt était fabriqué à base...

Posté par Silena à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: multidélices, yaourts, lait de chèvre

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11 juin 2021

Rouleau de lasagnes au jambon et champignons

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai découvert sur le blog de Sandra, maman et tellement plus, vous retrouverez la recette juste ici. C'est une recette qui change pour faire des lasagnes, nous faisons des rouleaux avec...

Posté par Silena à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lasagnes

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8 juin 2021

Tartelettes aux nectarines

Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien. Il y a quelques jours, je vous ai publié un article vous informant que je faisais partie du jury pour le défi du mois de juin sur Recettes.de. Pour rappel, le thème est tartes et tartelettes . Je vous...

Posté par Silena à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nectarines, tartelettes

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7 juin 2021

Moelleux au chocolat et compote de pommes

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui, une recette que j'ai découverte sur le blog de "Les petits plats de Patchouka". Vous retrouverez sa recette, juste ici. Lorsque je l'ai vu, j'ai eu très envie de la faire. Nous adorons le chocolat à...

Posté par Silena à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, compote de pommes

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5 juin 2021

Défi du mois de juin sur Recettes.de

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je ne vous partage pas de recettes. Je vous annonce que je fais partie du jury pour le défi du mois de juin 2021 sur Recettes.de. Nous avons choisi le thème : Tartes et Tartelettes Bienvenue sur la page du 124ème Défi...

Posté par Silena à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: défi tartes

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4 juin 2021

Crème aux oeufs et lait d'amande avec la Multidélices

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai vu sur le blog de Quand Choupette et Papoune cuisinent, dont voici leur recette. Je l'ai juste adapté afin de la faire avec la Multidélices. J'avais du lait d'amande, mais je...

Posté par Silena à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, yaourtière, multidélices, lait d'amande

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29 mai 2021

Brioche au mascarpone

Bonjour tout le monde, En ce moment, j'aime beaucoup faire des brioches maison. J'ai testé la brioche au mascarpone que j'ai vu sur le blog de Sandra maman et tellement plus, dont voici le lien, juste ici. Le mascarpone est un fromage italien, de la région...

Posté par Silena à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, mascarpone, Italie

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26 mai 2021

Bug sur les commentaires

Bonjour tout le monde, Je suis désolé, depuis hier (le 28/06/2021) il y a des soucis techniques sur Canalblog. Je ne peux pas répondre à vos commentaires, ils n'apparaissent pas sous la publication. J'ai pu constater également que je ne peux pas consulter...

Posté par Silena à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2021

Jambalaya de poulet

Bonjour tout le monde, Connaissez-vous le jambalaya? J'ai découvert cette recette recemment, lors d'une commande faite auprès de Quitoque. J'avais pris le Jambalaya au chorizo, que je ne connaissais pas. Ce fût une belle découverte. Après avoir fait une...

Posté par Silena à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, jambalaya

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