La cuisine de Silena

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Palmiers de Cyril Lignac

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un dessert ultra-rapide à faire. Je l'ai découvert lors de l'émission "tous en cuisine avec Cyril Lignac". C'était sur M6 pendant le confinement et cela avait duré jusqu'à mi-juin. Je me suis rendue compte que je ne...

Posté par Silena à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyril lignac, palmiers, pâte feuilletée

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18 juillet 2020

Bricks au thon et fromage de chèvre

Bonjour, Aujourd'hui je vous partage une recette de brick (ou bourek) au thon, fromage de chèvre frais et pommes de terre. C'est une spécialité de la gastronomie maghrébine. Il existe une multitude de farces à brick, je vous propose la mienne. Ces bricks...

Posté par Silena à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, bricks, fromage chèvre

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17 juillet 2020

Pain à l'épeautre et graines de chia au kitchenaid

Bonjour à tous, Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette de pain à l'épeautre. Comme vous avez pu le remarquer, j'aime faire de bon pains maison. J'aime tester des nouvelles recettes, parfois cela marche très bien et parfois c'est un flop total...

Posté par Silena à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pain maison, farine d'épeautre, graines de chia

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15 juillet 2020

Pain marguerite à l'épeautre au kitchenaid

Bonjour, Je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette d'un pain à l'épeautre. J'en avait déja fait un que je vous avez partagé, si vous voulez revoir la recette, vous trouverez le lien ci-dessous : http://silena.canalblog.com/archives/2020/06/10/38360470.html...

Posté par Silena à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pain maison, farine d'épeautre

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14 juillet 2020

Spaghettis aux crevettes curry et lait de coco

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui des spaghettis aux crevettes avec une sauce au curry et lait de coco. J'ai utilisé le curry de madras. Le connaissez-vous ? Le curry est un composé de plusieurs épices différentes. Voici le détail du mien : coriandre,...

Posté par Silena à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, crevettes, curry, pâtes, spaghettis

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9 juillet 2020

Avocado Burger

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple d'un burger à l'avocat. J'ai voulu faire un burger plus diététique que celui que nous avons l'habitude de manger. En général, le pain qui est utilisé nous apportes essentiellement du...

Posté par Silena à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, burger

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5 juillet 2020

Boulettes de boeuf en mijoteuse

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de boulettes de boeuf à faire avec la mijoteuse. Cet appareil est très pratique, cela mijote tout doucement sans surveillance. Je m'en sers surtout l'hiver, la saison s'y prête mieux pour faire des plats...

Posté par Silena à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, boulettes de viande, bœuf

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13 juin 2020

Beignets aux pommes de Cyril Lignac

Les beignets aux pommes, le dessert ou le goûter incontournable que tout le monde aime. Aussi bien les enfants que les adultes. Ma grand-mère m'en faisait souvent. Quoi de mieux que de faire ceux de Cyril Lignac, que j'ai pu voir lors de son émission...

Posté par Silena à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyril lignac, tous en cuisine, beignets aux pommes, gourmandise, pommes

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12 juin 2020

Oeuf cocotte au chorizo avec la multidélices

Bonjour tout le monde, Cela faisait un moment que je n'avais pas fait d'oeuf cocotte et j'ai eu envie d'en faire. Pour ce faire, rien de plus simple avec la multidélices. C'est tellement pratique, avec les pots de yaourts nous avons notre portion individuelle....

Posté par Silena à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: seb, multidélices, chorizo, oeuf

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10 juin 2020

Pain à la farine d'épeautre au Kitchenaid

Bonjour, depuis que je fais mon pain maison, j'aime utiliser différentes farines. J'aime varier d'une part, pour ne pas avoir tout le temps le même goût de pain. D'autre part, j'aime découvrir les différentes farines qui sont bonnes pour notre santé....

Posté par Silena à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, kitchenaid, pain, fait maison, épeautre

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