La cuisine de Silena

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Pain chinois BaoZi au saumon

Bonjour tout le monde, Je continue dans les recettes pour les fêtes de fin d'année. J'avais du saumon et je me suis dit, tiens, je le ferais bien dans des petits pains que l'on cuit à la vapeur. Comme je n'en avais jamais fait, après une recherche sur...

Posté par Silena à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, cuisson vapeur, pain chinois

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17 décembre 2020

Mini croissants à la truite fumée

Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous partage une nouvelle recette pour la période de Noël. Dans les jours qui suivent, je vais vous partager d'autres recettes à faire pour les fêtes. J'espère que vous trouverez votre...

Posté par Silena à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, Noël, apéro

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16 décembre 2020

Feuilleté au boudin blanc et pomme

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une recette que vous pouvez faire pour votre repas de Noël ou du Jour de l'An. Vous pouvez la faire aussi bien en entrée qu'en plat. Ce sera selon votre envie et ce que vous aurez prévu de faire...

Posté par Silena à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudins blanc, Noël

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15 décembre 2020

Verrines de truite fumée

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette de verrines. Elle est idéale pour l'apéro, pour nos repas de fêtes de fin d'année. C'est simple à préparer, nous n'avons pas besoin de passer des heures en cuisine. J'ai choisi la truite...

Posté par Silena à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, apéro, verrines

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13 décembre 2020

Référencement du blog

Bonjour à tous, J'espère que vous allez tous bien. Aujourd'hui, je ne vous partage pas de recette. Je vous informe que désormais, vous pouvez retrouver mon blog sur le site de Recettes.de, dont voici le lien. Le blog vient d'être référencé sur ce site....

Posté par Silena à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: référencement, recettes.de

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12 décembre 2020

Cake aux pommes sans lactose

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, on se retrouve avec une recette sucrée. Un bon cake aux pommes, nous sommes en pleine saison de ce fruit. Il est très gourmand et très moelleux, vous allez l'apprécier :) Je l'ai fait sans lactose. Pour les personnes...

Posté par Silena à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, pommes, cake, recettes.de

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5 décembre 2020

Cake aux poires, noix et gorgonzola

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une recette d'un cake sucré-salé. Nous sommes dans la pleine saison des poires. J'en avais à la maison, alors avant qu'elles ne s'abîment, j'ai eu envie de les faire en cake. En parcourant sur internet,...

Posté par Silena à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, gorgonzola, poires

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3 décembre 2020

Sauté de dinde en mijoteuse

Bonjour tout le monde, Comment allez-vous aujourd'hui? Nous commençons gentiment à rentrer dans l'hiver avec les baisses de températures que nous avons depuis lundi. C'est un temps idéal pour se préparer un bon plat mijoté, à faire avec votre mijoteuse....

Posté par Silena à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, dinde

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29 novembre 2020

Osso Buco de veau en mijoteuse

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette à faire avec votre mijoteuse électrique. Il s'agit d'osso buco de veau. Connaissez-vous ce plat? Il nous vient de l'Italie, une spécialité milanaise de la région de Lombardie. Ce plat...

Posté par Silena à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, osso bucco

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28 novembre 2020

Velouté de potimarron, patate douce et marron au soup and co

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui pour vous partager une recette de velouté :) Nous sommes toujours dans la saison de la courge, alors j'en profite. C'est tellement bon. J'ai pris le potimarron car il possède le gros avantage de pouvoir...

Posté par Silena à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moulinex soup and co, blender, soupe, potimarron, patate douce, velouté

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