Articles populaires – La cuisine de Silena

Gâteau façon flan au yaourt de brebis et nectarines (sans oeufs et sans beurre)

Bonjour tout le monde, Il me restait du yaourt grec de brebis et des nectarines à finir, alors rien de mieux que d'en faire en gâteau. C'est une texture qui ressemble à un peu à un flan sans en être un. Il est idéal si vous n'avez plus d'oeufs et plus...

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Tags: nectarines, yaourt brebis

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3 septembre 2021

Gâteau au skyr et aux mirabelles (Recette autour d'un ingrédient#77)

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette du jeu "Recette au tour d'un ingrédient", dont je suis la marraine pour cette nouvelle ronde. Je me suis inspirée de la recette que j'ai vu sur le blog de Lauren, Lolo et sa tambouille . Pour...

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Tags: skyr, mirabelles

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3 août 2021

Tomates farcies au chèvre frais

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses S amar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois...

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Tags: tomates, chèvre frais

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10 novembre 2021

Potimarron au cuit-vapeur

Bonjour tout le monde, Je vous propose un mode de cuisson assez rapide pour faire cuire votre potimarron. Comme vous le savez, la peau est comestible alors nul besoin de l'éplucher. (Petite dédicace pour toi Isabelle, du blog "Quelques grammes de gourmandises")...

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Tags: potimarron, cuit-vapeur

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3 juin 2022

Mini moelleux à la framboise et chocolat

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Tags: chocolat, framboise

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8 juin 2022

Salade de tomates cerises et burrata

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui, avec une petite salade ultra-rapide à faire. Des tomates cerises avec de la burrata. Elle vous fera une entrée sympa si vous êtes comme moi fan de tomates et de burrata, elle est pour vous. Si vous...

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Tags: tomates cerises, burrata

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16 juin 2022

Millasson aux cerises

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai découvert sur le blog de Lauren, Lolotambouille. Il s'agit d'un millasson, elle l'avait fait aux framboises. N'ayant pas ce fruit et comme il me restait des cerises, j'en ai profité...

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Tags: cerises, millasson

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6 septembre 2022

Clafoutis aux abricots

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de clafoutis aux abricots que j'ai piochée chez Rachida, du blog Gâteau et cuisine pour la battle clafoutis sucré/clafoutis salé du mois d'août du groupe facebook Test de recettes entre...

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Tags: abricots, clafoutis

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22 septembre 2022

Tarte aux mirabelles et amandes

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de tarte aux mirabelles et amandes que j'ai piochée chez mon amie Vanessa, du blog popote de petit_bohnium. Son blog était à l'honneur au mois d'août pour le groupe facebook Test de...

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Tags: mirabelles, amandes

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22 juillet 2022

Flan vanillé

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de flan à la vanille. Avec les chaleurs que nous avons en ce moment, j'ai fait la cuisson au four assez tôt le matin. Je pense que je ne suis pas la seule dans ce cas. J'imagine que...

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Tags: flan, vanille

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18 juillet 2022

Gâteau au yaourt et cerises

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec un gâteau au yaourt et cerises. Nous sommes en pleine saison de la cerise. La saisonnalité de ce fruit s'étend de juin à août. La recette classique d'un gâteau à la cerise est le clafoutis. J'ai...

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Tags: cerises, gâteau au yaourt

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28 juillet 2022

Salade de coquillettes

Bonjour tout le monde, Avec la canicule que nous avons en ce moment, je vous retrouve avec une salade de coquillettes. Je l'ai faite avec ce qu'il me restait dans le frigo. J'aime bien faire ce genre de plat avec "les fonds de frigo". Ca évite le gaspillage...

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Tags: pâte, coquillettes

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10 août 2022

Tomates farcies au concombre

Bonjour tout le monde, Il y a quelques semaines, je vous annonçais faire parti du jury pour le mois de Juillet, pour le défi cuisine de recettes.de. Pour rappel, le thème est: Cuisine sans four. Vous pouvez encore participer si vous voulez, vous avez...

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Tags: concombre, tomates

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29 novembre 2022

Moelleux aux mandarines de Laurent Mariotte

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette issue du magazine "Les petits plats de Laurent Mariotte" de novembre - décembre 2022. Je la propose à Sandrine du blog Ma Bulle aux Délices, pour son défi Un jour, un livre, ... Vous...

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Tags: moelleux, mandarines

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7 juillet 2021

Minis muffins aux lentilles corail

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui une recette que j'ai vu sur le compte instagram de Pauline, @recettehealthy, dont voici le lien ici. J'ai eu envie de faire cette recette, pour la faire dans mon nouveau moule de la marque Guy Demarle....

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Tags: lentilles corail, muffins

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9 mai 2021

Filets de poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette à faire avec votre mijoteuse après l'avoir vu sur le blog de Sandra, maman et tellement plus, dont voici sa recette. Avec le temps pluvieux et venteux que nous avons eu ces derniers jours,...

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Tags: mijoteuse, filets de poulet

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9 janvier 2023

Moelleux aux clémentines Corse

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de moelleux aux clémentines Corse. Je la propose à CMUM dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? pour la battle clémentines c/kaki...

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Tags: moelleux, clémentines

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11 janvier 2023

Gâteau aux amandes

Bonjour tout le monde, En ce mois d'épiphanie, je vous retrouve avec ce gâteau que j'ai vu chez mon amie Delphine Legris. Cela change de la galette traditionnelle. Si vous n'aimez pas la version classique de la galette, vous pouvez vous faire plaisir...

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Tags: gâteau, amandes

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22 février 2023

Cuisses de pintade aux lentilles

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de cuisses de pintade aux lentilles. Je la propose avec un peu de retard au défi anniversaire de Janvier du groupe facebook Tests de recettes entre blogueurs . Je souhaite un joyeux...

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Tags: lentilles, cuisses de pintade

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31 décembre 2022

Pâte à crêpes de Jean-François Piège

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une dernière recette pour l'année 2022. Je vous souhaite à toutes et tous un excellent réveillon de la Saint-Sylvestre et je vous donne rendez-vous en 2023 pour continuer l'aventure culinaire. Je...

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Tags: crêpes, Jean-François Piège

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28 décembre 2022

Moelleux au chocolat et crème de marrons

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai piochée chez Yolande, du blog "Les petits plats de Patchouka" pour le défi anniversaire du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs . Vous en aurez pour 20 minutes...

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Tags: chocolat, crème de marrons

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24 avril 2023

Boeuf Bourguignon

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec un bon plat mijoté, lorsque je l'ai fait nous avions encore des températures assez fraîches par rapport à ce que nous avons en ce moment. Néanmoins, je me suis dit que je pouvais encore vous partager...

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Tags: bourguignon, plat en sauce

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11 mars 2023

Sushi tablette à la truite fumée

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de sushi tablette à la truite fumée. Vous en aurez pour 15 à 20 minutes de préparation et 2h de repos au frais J'ai utilisé le matériel Guy Demarle suivant: (cliquer sur le lien pour...

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Tags: truite fumée, sushi tablette

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20 mars 2023

Poulet sauce au Maroilles

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de poulet sauce au Maroilles. Je la propose avec un peu de retard au défi anniversaire de Février du groupe facebook Tests de recettes entre blogueurs . Je souhaite un joyeux anniversaire...

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Tags: poulet, Maroilles

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3 avril 2023

Millasson aux kiwis

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Millasson aux Kiwis pour le jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine...

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Tags: kiwis, millasson

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