Articles populaires – La cuisine de Silena

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Effiloché d'épaule d'agneau

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une nouvelle recette à faire avec votre mijoteuse. Un effiloché d'épaule d'agneau. Pour la faire, je me suis inspiré de la recette que j'ai vu sur le blog de Chef cuisto, vous pouvez la retrouver...

Posté par Silena à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, effiloché

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14 mai 2021

Tarte aux 2 fromages et jambon

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai découverte sur le blog de quand choupette et papoune cuisinent, vous retrouverez le lien juste ici. J'ai un peu adapté en fonction de ce que j'avais dans le frigo. Le côté pratique...

Posté par Silena à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, tarte

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7 juin 2021

Moelleux au chocolat et compote de pommes

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui, une recette que j'ai découverte sur le blog de "Les petits plats de Patchouka". Vous retrouverez sa recette, juste ici. Lorsque je l'ai vu, j'ai eu très envie de la faire. Nous adorons le chocolat à...

Posté par Silena à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, compote de pommes

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11 juin 2021

Rouleau de lasagnes au jambon et champignons

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai découvert sur le blog de Sandra, maman et tellement plus, vous retrouverez la recette juste ici. C'est une recette qui change pour faire des lasagnes, nous faisons des rouleaux avec...

Posté par Silena à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lasagnes

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20 avril 2021

Yaourts nature avec la multidélices

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui, une recette très simple à réaliser avec votre yaourtière. Je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais mise sur le blog. Ce sont des yaourts natures. Vous aurez des yaourts qui ressemblent un peu...

Posté par Silena à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourtière, yaourts

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3 avril 2021

Souris d'agneau confite

Bonjour tout le monde, Pâques arrive très rapidement, c'est demain dimanche 4 avril. Je vous propose une recette d'agneau confit. Si vous êtes en manque d'inspiration, cette recette est idéale à faire lorsque nous sommes en petit comité. Vu le contexte...

Posté par Silena à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, pâques

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7 novembre 2020

Hachis parmentier

Bonjour tout le monde, J'espère que tout va bien pour vous. Le temps s'est rafraîchit alors rien de mieux qu'un bon plat réconfortant. Je vous propose le hachis parmentier. Nous avons tous de multiples façons de le faire. Je le fais avec le reste de la...

Posté par Silena à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terres, hachis parmentier

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2 octobre 2020

Tarte aux prunes rouges

Bonjour à tous, Nous sommes entrés dans la saison de l'automne, synonyme de baisse des températures ainsi que la pluie. Je vous propose une recette de tarte aux prunes qui va vous réconforter. Malgré le temps que nous avons depuis plusieurs jours, cela...

Posté par Silena à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes rouges, tarte

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29 novembre 2020

Osso Buco de veau en mijoteuse

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette à faire avec votre mijoteuse électrique. Il s'agit d'osso buco de veau. Connaissez-vous ce plat? Il nous vient de l'Italie, une spécialité milanaise de la région de Lombardie. Ce plat...

Posté par Silena à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, osso bucco

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28 juillet 2020

Clafoutis à la farine d'épeautre et aux prunes rouge

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une pâtisserie facile à faire et très gourmande. Pour le plus grand plaisir de chacun à la maison, et vu que nous sommes en pleine saison de la prune rouge, l'envie d'en faire un clafoutis s'est fait ressentir....

Posté par Silena à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, prunes

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9 juillet 2020

Avocado Burger

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple d'un burger à l'avocat. J'ai voulu faire un burger plus diététique que celui que nous avons l'habitude de manger. En général, le pain qui est utilisé nous apportes essentiellement du...

Posté par Silena à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, burger

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31 mars 2020

Tarte à la raclette

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et rapide à faire. Avec la dernière raclette de la saison, j'ai voulue essayer d'en faire une tarte salée. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 120 gr de raclette 90 gr de poitrine fumée...

Posté par Silena à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raclette, tarte salée

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27 avril 2020

Pain à la farine de blé khorasan (Kamut) en cocotte

Bonjour, Je vous partage une autre version d'un pain maison fait avec la farine de blé khorasan (le Kamut). Je sais qu'en ce moment, avec la période de confinement que nous avons, la farine manque. Celle-ci ne se trouve qu'en magasin BIO, je n'arrive...

Posté par Silena à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de kamut, pain maison

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19 août 2012

Tomates farcies au thon

"mais que vais-je faire à manger avec cette chaleur ? ", question qu'on se pose tout le temps quand il fait chaud. Surtout en ce moment, rien envie de faire. J'ai fait cette entrée rafraîchissante, pas longue à faire. Ingrédients : 4 tomates 1 boîte de...

Posté par Silena à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, thon

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11 août 2019

Skyr maison avec la multidélices

Bonjour à tous, Je vous propose la recette du skyr, le yaourt islandais. C'est un laitage qui a une consistance plus épaisse que le yaourt classique. Pour moi, il est intéressant par exemple lors d'un rééquilibrage alimentaire car il "cale" beaucoup plus...

Posté par Silena à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: multidélices, skyr

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7 août 2019

Salade de pois chiches

Voici une salade parfaite pour l'été avec les légumes de saison et simple à faire :) Pour cela vous aurez besoin de ceci : Ingrédients : 220 gr de pois chiches 125 gr de betterave rouge 1/2 concombre 1 échalotte 2 tomates 1 boites de mais (130 gr) Préparation...

Posté par Silena à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pois chiche

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29 juillet 2019

Tahini

Voici une recette ultra rapide à faire puisque c'est votre robot mixeur qui fait tout :) Il s'agit du tahini et celà vous servira pour faire du houmous maison ou caviar d'aubergine. Pour cela, il vous faut : 125 gr de graines de sésame 20 ml d'huile de...

Posté par Silena à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, tahini

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29 janvier 2024

Pilons de poulet mariné à la sauce barbecue à l'Airfryer

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle variante de pilons de poulet qui a été fait dans l'airfryer. Vous en aurez pour 5 minutes de préparation - 1 nuit de temps d'attente pour la marinade et 25 minutes de cuisson J e vous...

Posté par Silena à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, airfryer

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4 janvier 2024

Pommes de terre sautées à l'air fryer

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette nouvelle recette que j'ai fait dans l'air fryer. Depuis que je l'ai je ne m'en lasse pas, il est tellement pratique cet appareil. Vous en aurez pour 10 minutes de préparation et 25 minutes...

Posté par Silena à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air fryer, pomme de terre

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14 août 2023

Confiture de tomates vertes

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de confiture de tomates vertes que j'ai piochée chez Samar du blog " Mes inspirations culinaires " pour le défi blog à l'honneur du mois d'août du groupe facebook Tests de recettes entre...

Posté par Silena à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, tomates vertes

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4 novembre 2023

Cakounet de Philippe Conticini

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette très facile du chef pâtissier Philippe Conticini. Cela faisait un petit moment que j'avais repéré cette recette mais je n'avais pas encore eu le temps de la faire. Si vous ne la connaissez...

Posté par Silena à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake

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1 août 2023

Gratin de courgettes au chèvre frais

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de gratin de courgettes au chèvre frais que j'ai piochée chez Sonia, du blog "La cuisine de Boomy" pour son anniversaire du mois de juillet du groupe facebook Tests de recettes entre...

Posté par Silena à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, courgette

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18 août 2023

Cake au chocolat de Sophie Dudemaine

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai vu sur le blog de mon amie Vanessa, Popote de petit_bohnium. J'ai pourtant vu le livre de Sophie Dudemaine mais celui-là je ne l'avais pas repéré alors qu'on adore le chocolat....

Posté par Silena à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake

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4 octobre 2022

Gâteau au chocolat praliné

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette d'un gâteau praliné que j'ai vu sur le blog de mon amie Vanessa, popote de petit_bohnium. Je l'avais repéré lorsque son blog était à l'honneur au mois d'août pour le groupe facebook...

Posté par Silena à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, praliné

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14 avril 2022

Fondant au chocolat avec la Multidélices

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de Fondant au chocolat avec la multidélices que j'ai trouvé sur le blog de Vanessa, Popote de Petit_bohnium, pour le défi chocolat du groupe Facebook, Test de recettes entre blogueurs....

Posté par Silena à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: multidélices, chocolat

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