Articles populaires – La cuisine de Silena

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Tartelettes aux nectarines

Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien. Il y a quelques jours, je vous ai publié un article vous informant que je faisais partie du jury pour le défi du mois de juin sur Recettes.de. Pour rappel, le thème est tartes et tartelettes . Je vous...

Posté par Silena à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nectarines, tartelettes

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3 décembre 2020

Sauté de dinde en mijoteuse

Bonjour tout le monde, Comment allez-vous aujourd'hui? Nous commençons gentiment à rentrer dans l'hiver avec les baisses de températures que nous avons depuis lundi. C'est un temps idéal pour se préparer un bon plat mijoté, à faire avec votre mijoteuse....

Posté par Silena à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, dinde

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15 septembre 2025

Velouté de tomates aux vermicelles

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de velouté de tomates aux vermicelles. J'ai utilisé les tomates du potager mais elle est bien sûr faisable avec les tomates du commerce. Vous en aurez pour 20 minutes de préparation...

Posté par Silena à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, velouté

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11 janvier 2024

Cabosses au chocolat et fruits de la passion

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette bien gourmande et qui a bien été appréciée. C'est la première fois que j'utilise du fruit de la passion dans une pâtisserie et ce fût une belle découverte. J'ai bien aimé l'association...

Posté par Silena à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruit de la passion

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20 août 2025

Poêlée de pommes de terre et courgettes

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de poêlée de pommes de terre et courgettes. J'ai toujours des courgettes du potager, je fais souvent cette poêlée. Je me suis rendue compte que je ne l'avais pas partagée ici. Cela...

Posté par Silena à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, courgettes

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12 juillet 2021

Gâteau au melon et yaourt grec de brebis

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette où vous pouvez utiliser le melon en gâteau. Jusqu'à présent, j'avais l'habitude de le manger en entrée avec du jambon cru, comme une majorité de personnes je pense. Cette fois, j'ai voulu...

Posté par Silena à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, yaourt grec

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19 octobre 2024

Index moule 12 formes de Noël OHRA

Bonjour tout le monde, Après une longue absence, je reprends la publication sur mon blog. Pour mon retour vous retrouverez dans cet index toutes les recettes qui ont été faites avec ce moule. Je le mettrais à jour au fur et à mesure. En cliquant sur le...

Posté par Silena à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, Moule 12 formes de Noël

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24 octobre 2023

Boulettes de porc farcies à la mozzarella

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette que j'ai piochée chez Annyvonne du blog "Les délices de Thithoad" pour le défi blog à l'honneur du mois de septembre du groupe facebook Tests de recettes entre blogueurs. Merci pour...

Posté par Silena à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes de viande, viande

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21 août 2023

Tarte aux mirabelles alsacienne

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de tarte aux mirabelles. Nous sommes en plein dans la saison de ce fruit qui nous vient tout droit de la Lorraine. Il faut en profiter car la saison est courte, uniquement 2 mois (août...

Posté par Silena à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, tarte

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8 juin 2023

Cookies au mascarpone

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de cookies au mascarpone que j'ai piochée chez Alicia, du blog "Bal des saveurs" pour le défi blog à l'honneur du mois de mai du groupe facebook Tests de recettes entre blogueurs. Vous...

Posté par Silena à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cookies

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14 novembre 2022

Gâteau aux pommes et flocons d'avoine

Bonjour tout le monde, Avec du retard, je vous partage la recette que j'ai trouvé sur le blog de Plaisir et équilibre, pour la battle pommes/poires du mois d'octobre du groupe facebook Test de recettes entre blogueurs. C'est un gâteau que j'ai bien aimé...

Posté par Silena à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, flocons d'avoine

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24 mai 2022

Nouvelle activité

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je ne vous partage pas de recette mais une annonce un peu particulière. Je me lance désormais dans une nouvelle activité comme conseillère Guy Demarle. Comme vous avez pu le remarquer au travers de ce blog, j'aime les...

Posté par Silena à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moule Guy Demarle, flexipan

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18 avril 2022

Moelleux au chocolat

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de Moelleux au chocolat que j'ai trouvé sur le blog de Sonia, La cuisine de Boomy, pour le défi chocolat du groupe Facebook, Test de recettes entre blogueurs. Nous nous sommes régalé avec...

Posté par Silena à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux

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3 novembre 2021

Pavé de saumon au sirop d'érable

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses S amar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois...

Posté par Silena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sirop d'érable

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17 juillet 2025

Pancakes légers au fromage blanc

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Pancakes légers au fromage blanc que j'ai vu sur le blog de Sonia, "La cuisine de Boomy" pour le défi <> du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs. Merci...

Posté par Silena à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes, fromage blanc

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12 novembre 2021

Pain à hot-dog de la Nouvelle-Angleterre au Kitchenaid

Bonjour tout le monde, J'ai trouvé cette recette chez Sandra, maman et tellement plus: Pain à hot-dog de la Nouvelle-Angleterre. J'ai légèrement changé la façon de les former. Normalement, il faut les placer dans un plat rectangulaire et en levant ils...

Posté par Silena à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hot-dog, kitchenaid

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16 août 2019

Salade de tomates et avocat

Bonjour à tous, Nous sommes dans la pleine saison de la tomate, j'ai eu envie d'en faire une salade. Vous verrez elle est toute simple et rapide à faire. Temps de préparation: 5 minutes Pour cela vous aurez besoin : Ingrédients : 4 tomates 1 avocat 2...

Posté par Silena à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, avocat

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6 septembre 2021

Crème au chocolat et graines de chia

Bonjour tout le monde, Je vous partage une recette très simple à réaliser que j'ai vu sur le blog de Yolande, Les petits plats de Patchouka, les crèmes au chocolat et graines de chia. Vous pouvez les retrouver également chez Martine, du blog Kilomètre-0,...

Posté par Silena à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de chia, chocolat

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5 décembre 2018

Cassolette de Saint-Jacques

La période des fêtes approche et on cherche souvent une petite entrée sympa et pas difficile à réaliser. Je vous propose donc cette cassolette de Saint Jacques qui vous prendra le temps incroyablement long de 10 minutes :) Cette recette toute simple est...

Posté par Silena à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cassolette, Saint Jacques

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17 décembre 2011

Roulés de pruneaux

Voici une entrée mais qui peut également servir d'accompagnement pour l'apéritif, très rapide à préparer. Celà vous prendra environ 10 minutes pour tout faire. Ingrédients : Des pruneaux dénoyautés Des tranches de poitrine Des cures dents Préparation...

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Tags: lard, pruneaux

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20 juillet 2021

Yaourts à boire au sirop de myrtille avec la multidélices

Bonjour tout le monde, Je vous propose une recette très facile à faire avec votre yaourtière. Ce sont des yaourts à boire avec du sirop de myrtille. Ils remplacent largement ceux que nous trouvons dans la grande distribution. Je me suis inspiré de la...

Posté par Silena à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: multidélices, yaourt à boire

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28 juillet 2021

Pains marocains à la semoule

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette, vous connaissez ma passion pour la boulange. Comme vous avez pu le constater, il y a déja pas mal de recettes sur le blog. N'hésitez pas à aller jeter un oeil dans le dossier...

Posté par Silena à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, semoule

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3 juillet 2023

Gâteau au yaourt aux fraises

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de gâteau au yaourt aux fraises pour le jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du blog Amour de cuisine...

Posté par Silena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, gâteau au yaourt

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1 septembre 2022

Moelleux au chocolat et courgette

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de moelleux au chocolat et courgette que j'ai vu sur le blog de Yolande, Les petits plats de Patchouka. Lorsque j'ai fait cette recette, je n'ai pas dit qu'il y avait de la courgette....

Posté par Silena à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, courgette

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9 juillet 2021

Flan de tomates cerises au manchego et romarin

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui une recette que j'ai découverte chez Quitoque. Il s'agit d'un flan salé aux tomates cerises, manchego et romarin. Connaissez-vous le manchego? Il s'agit d'un fromage AOP au lait de brebis de la région...

Posté par Silena à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, tomates cerises

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