Articles populaires – La cuisine de Silena

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Tarte aux prunes Reine Claude façon alsacienne

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de tarte aux prunes Reine Claude façon alsacienne. Je me suis basé sur celle que j'avais découverte l'année dernière sur le blog de Plaisir et équilibre. Je vous propose cette recette...

Posté par Silena à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes, tarte, Reine Claude

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24 mars 2022

Gâteau au yaourt et aux pommes

Bonjour tout le monde, Quelques soucis de santé m'ont éloigné du blog. Je reprends le partage des recettes et vous retrouve avec plaisir. On commence avec une recette très simple à réaliser et très gourmande, une valeur sûre, le gâteau au yaourt. J'ai...

Posté par Silena à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, yaourt

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4 juillet 2021

Pancakes au yaourt de brebis

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette de pancakes au yaourt. Lorsque je l'ai vu sur le site de Fatsecretfrance, dont voici le lien de la recette, j'ai tout de suite eu envie d'en faire. Je l'ai juste adapté en fonction de ce que...

Posté par Silena à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brebis, pancakes, yaourt

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23 juillet 2020

Poulet Basquaise en mijoteuse

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette du poulet basquaise. Connaissez-vous cette spécialité ? Celui-ci vient de la région basque dans le sud-ouest de la France. C'est un plat mijoté de poulet avec du poivron, il est relevé avec le piment d'Espelette....

Posté par Silena à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, piment d'espelette, poulet basquaise

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17 mai 2022

Cake au boudin noir et pomme de Sophie Dudemaine

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de cake au boudin noir et pomme de Sophie Dudemaine. Je participe au défi " Un jour, un livre, une gourmandise" lancé par Sandrine, du blog Ma bulle aux Délices. Cette recette est issue...

Posté par Silena à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cake, boudin

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30 juin 2021

Yaourt Grec au lait de chèvre à la multidélices

Bonjour tout le monde, Avec ma yaourtière, j'ai voulu essayer de faire un yaourt grec au lait de chèvre. J'ai utilisé le grand bac à fromage d'1L, pour avoir une texture un peu dense comme le skyr. En Grèce, à l'origine ce yaourt était fabriqué à base...

Posté par Silena à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: multidélices, yaourts, lait de chèvre

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12 août 2025

Tarte aux abricots et crème d'amandes

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Tarte aux abricots et crème d'amandes que j'ai vu sur le blog de Catherine, " Le chat gourmet " pour le défi <> du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs....

Posté par Silena à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, amandes, tarte

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4 septembre 2023

Mini Tartelettes aux prunes Reine-Claude et chocolat

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de mini tartelettes aux prunes Reine-Claude et chocolat. Je l'ai fait ce week-end, j'ai fait un sondage sur Instagram et le choix définitif c'est porté sur la publication de la recette...

Posté par Silena à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes, chocolat, Reine Claude

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6 juin 2023

Financier au chèvre et miel

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de financier au chèvre et miel que j'ai pioché chez mon amie Vanessa du blog "Popote de petit_bohnium" pour le défi 10 recettes préférées du groupe facebook Tests de recettes entre blogueurs....

Posté par Silena à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, miel, financier

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3 juin 2023

Clafoutis aux fraises et rhubarbe

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de clafoutis aux fraises et rhubarbe pour le jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du blog Amour de cuisine...

Posté par Silena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, fraises, rhubarbe

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23 avril 2023

Moelleux au chocolat sans farine

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai vu chez Nadine, du blog "Quand Nad cuisine". Un gâteau qui est idéal aussi bien pour le goûter que pour le petit-déjeuner. Si vous voulez vous faire plaisir avec un gâteau très...

Posté par Silena à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, sans farine

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25 janvier 2023

Le Berthoud à l'Abondance(Foodista challenge #94)

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui pour la foodista challenge dont le thème qui a été choisi par Vanessa du blog La popote du Petit Bohnium qui, en qualité de marraine de cette n ouvelle édition #94 , nous propose de cuisiner de bons...

Posté par Silena à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Savoie, abondance

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8 décembre 2022

Soupe de potimarron au lait de coco

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de soupe de potimarron au lait de coco que j'ai piochée sur le blog de Vanessa, popote de petit_bohnium pour le défi potiron/potimarron du groupe facebook Tests de recettes entre blogueurs...

Posté par Silena à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, potimarron, lait de coco

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28 novembre 2022

Courge butternut farcie au chèvre et miel

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de courge butternut farcie au chèvre et miel. Je l'ai prise chez Vanessa, du blog Popote de petit_bohnium. Je n'avais encore jamais cuisiné la courge butternut comme ça et je ne regrette...

Posté par Silena à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courge butternut, miel

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19 mai 2022

Salade de concombre et surimi

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de salade. J'imagine qu'avec cette chaleur, vous êtes comme moi, vous avez enclenché le mode salade pour les repas. Je suppose que chez vous aussi il fait chaud? C'est tellement pratique...

Posté par Silena à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, thon, surimi

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2 décembre 2021

Velouté de brocolis aux pommes au blender soup and co

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de Velouté aux brocolis et pommes. Je l'ai trouvé sur le blog de Annyvonne, Les délices de Thithoad, pour le défi anniversaire du mois de novembre du groupe Facebook, Test de recettes...

Posté par Silena à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, velouté, brocolis

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1 décembre 2021

One pot de coquillettes aux choux de Bruxelles et pois chiche (Bataille food#96)

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette végétarienne. Un one pot de pâtes comme j'aime. C'est tellement pratique à faire. Tout cuit dans la même sauteuse. Un autre avantage, on a un plat bien complet. Je participe à la Bataille...

Posté par Silena à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiche, choux de bruxelles, coquillettes

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7 novembre 2021

Minis moelleux au potimarron en coque en chocolat

Bonjour tout le monde, Nous sommes en plein dans la saison des courges, j'ai choisi le potimarron. J'aime son goût et chose non négligeable, la peau se mange. J e pense que nous sommes d'accord la-dessus, les courges c'est bon mais alors enlever la peau...

Posté par Silena à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, chocolat, sans beurre

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9 octobre 2021

Bar au four et fenouil

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette de poisson, du Bar au four avec du fenouil. Lorsque je suis allé à la poissonnerie, il y avait ce poisson. Je n'en avais encore jamais fait donc je me suis dit que ça faisait l'occasion. Je...

Posté par Silena à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, fenouil, bar

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8 novembre 2021

Clafoutis aux pommes et kiwis

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette de clafoutis aux pommes et kiwis. C'était pour le défi de la pomme du mois d'octobre du groupe facebook " Tests de recettes entre blogueurs ". J'ai choisi cette recette sur le blog de Yolande,...

Posté par Silena à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, clafoutis, kiwis

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10 mai 2021

Cookioches sans sucre ajouté

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage la recette des cookioches. Je l'ai découverte sur le compte Instagram de clem_et_cookioche, dont vous trouverez sa recette juste ici. C'est une recette idéale lorsqu'il nous reste des bananes, très simple...

Posté par Silena à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, chocolat, cookioches

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3 mai 2021

Papillote de filets de lieu noir aux petits pois, crème de coco et curry

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui, une recette de poisson très facile et rapide à faire. Vous aurez également une cuisson saine car elle se fait au cuit-vapeur. J'avais des filets de lieu noir, j'imagine que vous connaissez ce poisson?...

Posté par Silena à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, papillote, petits-pois

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1 août 2020

Sandwich à la truite fumée

Bonjour à tous, Hier je vous ai partagé une recette de petits pains faluches. Comme je vous l'avais mentionné, vous pouvez les manger aussi bien au petit-déjeuner qu'en sandwich. Pour ma part, je les ai utilisés pour le petit-déjeuner avec de la confiture...

Posté par Silena à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Faluches, sandwich, truite fumée

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31 juillet 2020

Faluches au kitchenaid

Bonjour, Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai découvert sur le blog de Sandra, maman et tellement plus, dont voici le lien : https://sandramamanettellementplus.wordpress.com/2020/06/03/les-faluches/ Connaissez-vous les faluches ? C'est une...

Posté par Silena à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pain maison, Faluches

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5 juillet 2020

Boulettes de boeuf en mijoteuse

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de boulettes de boeuf à faire avec la mijoteuse. Cet appareil est très pratique, cela mijote tout doucement sans surveillance. Je m'en sers surtout l'hiver, la saison s'y prête mieux pour faire des plats...

Posté par Silena à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, boulettes de viande, bœuf

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