Articles populaires – La cuisine de Silena

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Croque tablette au Crottin de Chavignol et courgette

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de croque-monsieur: le croque tablette au courgette et fromage de chèvre. C'est une recette que j'ai découverte sur le compte Facebook de Delphine Legris. Je l'ai légèrement adapté avec...

Posté par Silena à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage chèvre, courgette, croque

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29 juin 2022

Cake citronné à la truite fumée

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de cake citronné à la truite fumée que j'ai trouvé sur le blog de Nadine, Quand Nad Cuisine, pour le défi blog à l'honneur du groupe Facebook, Test de recettes entre blogueurs. J'ai...

Posté par Silena à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, cake, citron

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7 novembre 2022

Tarte aux questchs et sucre myrtille

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une tarte aux prunes questchs et sucre myrtille. Il me restait des prunes alors j'en ai profité pour faire cette tarte. En ce qui concerne le sucre, il s'agit de celui de Légendes Gourmandes que...

Posté par Silena à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes, tarte, questchs

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15 juillet 2022

Brownie salé aux courgettes, lardons et fromage

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de brownie salé aux courgettes, lardons et fromage. Je l'ai découverte sur le blog d'Isabelle, Quelques grammes de gourmandises, pour le défi anniversaire du groupe Facebook, Test de...

Posté par Silena à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, cheddar, lardons

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28 septembre 2022

Moelleux aux abricots et ricotta

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve avec une recette que j'ai découvert chez Marion, du blog Novice en cuisine. J'en ai profité pour la faire avec les derniers abricots qu'il me restait. Merci Marion pour cette recette, nous nous sommes régalés. Vous...

Posté par Silena à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, ricotta, moelleux

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26 septembre 2022

Clafoutis aux prunes Reine Claude

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette de clafoutis aux prunes Reine Claude. Nous arrivons dans la fin de saison alors profitons-en. Pour rappel, nous pouvons la trouver sur les étals de fin juillet jusqu'au mois...

Posté par Silena à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, prunes, Reine Claude

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31 août 2022

Tarte aux pommes de terre et roquefort

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de Tarte aux pommes de terre et roquefort. Je participe au défi " Un jour, un livre, une gourmandise" lancé par Sandrine, du blog Ma bulle aux Délices. Cette recette est issue du livre...

Posté par Silena à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, pommes de terre, tarte

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5 août 2022

Salade de pommes de terre et lardons

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de salade de pommes de terre et lardons que j'ai prise sur le blog de Delphine Oh, la gourmande mais aussi chez Nadine, Quand Nad cuisine pour le défi salade du groupe Facebook, Test...

Posté par Silena à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pommes de terre, lardons

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30 mai 2022

Gâteau de pommes de terre, jambon et mozzarella

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de gâteau de pommes de terre, jambon et mozzarella. J'ai vu cette recette sur 2 blogs, celui de Yolande, Les petits plats de Patchouka ainsi que celui d'Amélie, Cuisine de famille. Elles...

Posté par Silena à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pommes de terre, jambon blanc

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14 juillet 2022

Rillettes de sardines sans lactose

Bonjour tout le monde, Avec un peu de retard, je vous partage la recette des rillettes de sardines sans lactose, pour la bataille food #103. Jeu qui a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna . C’est Hélène du blog Keskonmangemaman ? qui est l’administratrice...

Posté par Silena à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, sardines, Rillettes

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12 avril 2022

Couronne marbré au chocolat et amande

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette d'un gâteau marbré au chocolat et amande. Je l'ai réalisé avec le moule en silicone en forme de couronne torsadée de chez Guy Demarle. Lorsque je l'ai vu sur le blog de Yolande, Les...

Posté par Silena à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, couronne

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3 avril 2022

Poulet façon paysanne à la mijoteuse

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses S amar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois,...

Posté par Silena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, poulet, pommes de terre

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25 mars 2022

Gâteau du matin à la farine d'épeautre et aux pépites de chocolat

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette que j'avais vue sur le blog de Martine, Kilomètre-0 . Un gâteau à la farine d'épeautre et pépites de chocolats. Je ne regrette vraiment pas de l'avoir fait, il était top pour le petit-déjeuner....

Posté par Silena à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, farine d'épeautre, pépites de chocolats

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18 mai 2022

Pâte à crêpes au lait ribot au soup and co

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de crêpes au lait ribot. Je l'ai trouvé sur le blog de Vanessa, Popote de petit_bohnium, pour le défi anniversaire du mois de mai du groupe Facebook, Test de recettes entre blogueurs....

Posté par Silena à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blender, crêpes, lait ribot

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16 mai 2022

Burger au pesto rosso et fromage à raclette

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de Burger au pesto rosso et fromage à raclette. J e la propose pour le jeu Compile moi un menu (CMUM) dont les organisatrices sont Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane...

Posté par Silena à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger, fromage à raclette, sauce pesto rosso

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4 novembre 2021

Oeufs brouillés à la ciboulette et truite fumée (Bataille food#95)

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette très rapide à faire, des oeufs brouillés à la ciboulette accompagné d'une tranche de truite fumée. Idéal pour un petit-déjeuner salé. Parfois j'aime bien manger salé le matin, cela peut surprendre...

Posté par Silena à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, truite fumée, ciboulette

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26 septembre 2021

Minis bouchées au Bresse Bleu et nectarines

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette. C'est idéal pour l'apéritif. Lorsque je l'ai vu sur le blog de Novice en cuisine, j'ai eu très envie de la tester. Comme il me restait des nectarines, cette recette tombait pile...

Posté par Silena à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, nectarines, bresse bleu

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1 juillet 2021

Blinis aux crevettes et purée d'avocat

Bonjour tout le monde, J'imagine que vous connaissez toutes et tous ces petites crêpes, les blinis. Saviez-vous qu'elles sont originaires de Russie? Je ne savais pas, je l'ai découvert en faisant quelques recherches. En général, ces crêpes sont faites...

Posté par Silena à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crevettes, blinis

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25 septembre 2021

La Pela Savoyarde

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette de la Pela Savoyarde. J e la propose pour le jeu Compile moi un menu (CMUM) dont les organisatrices sont Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane du blog « Quoi qu’on mange ? »...

Posté par Silena à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Savoie, pela, reblochon

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19 juillet 2021

Brioche à la ricotta

Bonjour tout le monde, Comme vous avez pu le voir sur le blog, j'adore la boulange et faire de bonnes brioches maison. Lorsque j'ai vu sur le blog de Yolande, "Les petits plats de Patchouka", la recette de la brioche à la ricotta, je me suis dit "oh il...

Posté par Silena à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, ricotta, moule Guy Demarle

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15 juillet 2021

Mini bouchées à la moutarde et jambon blanc sans gluten

Bonjour tout le monde, Il y a quelques jours, je vous ai publié un article vous informant que je faisais partie du jury pour le défi du mois de juillet sur Recettes.de. Pour rappel, le thème est Apéritif d'été. Je vous propose donc ma recette de Mini...

Posté par Silena à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, jambon blanc, sans gluten

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29 mai 2021

Brioche au mascarpone

Bonjour tout le monde, En ce moment, j'aime beaucoup faire des brioches maison. J'ai testé la brioche au mascarpone que j'ai vu sur le blog de Sandra maman et tellement plus, dont voici le lien, juste ici. Le mascarpone est un fromage italien, de la région...

Posté par Silena à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, mascarpone, Italie

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16 décembre 2020

Feuilleté au boudin blanc et pomme

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une recette que vous pouvez faire pour votre repas de Noël ou du Jour de l'An. Vous pouvez la faire aussi bien en entrée qu'en plat. Ce sera selon votre envie et ce que vous aurez prévu de faire...

Posté par Silena à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudins blanc, Noël

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22 décembre 2020

Lotte à la sauce tomate

Bonjour tout le monde, Nous sommes dans la dernière ligne droite, Noël approche, plus que 2 jours et nous y serons. Je vous propose un plat que vous pouvez faire durant cette période, en tout cas moi j'aime bien le faire à ce moment-là. Ce sont des filets...

Posté par Silena à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, lotte, sauce tomate

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20 décembre 2020

Pain chinois BaoZi au saumon

Bonjour tout le monde, Je continue dans les recettes pour les fêtes de fin d'année. J'avais du saumon et je me suis dit, tiens, je le ferais bien dans des petits pains que l'on cuit à la vapeur. Comme je n'en avais jamais fait, après une recherche sur...

Posté par Silena à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, cuisson vapeur, pain chinois

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