Articles populaires – La cuisine de Silena

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Salade de pommes de terre et lardons

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de salade de pommes de terre et lardons que j'ai prise sur le blog de Delphine Oh, la gourmande mais aussi chez Nadine, Quand Nad cuisine pour le défi salade du groupe Facebook, Test...

Posté par Silena à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pommes de terre, lardons

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30 mai 2022

Gâteau de pommes de terre, jambon et mozzarella

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de gâteau de pommes de terre, jambon et mozzarella. J'ai vu cette recette sur 2 blogs, celui de Yolande, Les petits plats de Patchouka ainsi que celui d'Amélie, Cuisine de famille. Elles...

Posté par Silena à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pommes de terre, jambon blanc

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14 juillet 2022

Rillettes de sardines sans lactose

Bonjour tout le monde, Avec un peu de retard, je vous partage la recette des rillettes de sardines sans lactose, pour la bataille food #103. Jeu qui a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna . C’est Hélène du blog Keskonmangemaman ? qui est l’administratrice...

Posté par Silena à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, sardines, Rillettes

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12 avril 2022

Couronne marbré au chocolat et amande

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette d'un gâteau marbré au chocolat et amande. Je l'ai réalisé avec le moule en silicone en forme de couronne torsadée de chez Guy Demarle. Lorsque je l'ai vu sur le blog de Yolande, Les...

Posté par Silena à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, couronne

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3 avril 2022

Poulet façon paysanne à la mijoteuse

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette pour la publication du jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses S amar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois,...

Posté par Silena à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, poulet, pommes de terre

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25 mars 2022

Gâteau du matin à la farine d'épeautre et aux pépites de chocolat

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette que j'avais vue sur le blog de Martine, Kilomètre-0 . Un gâteau à la farine d'épeautre et pépites de chocolats. Je ne regrette vraiment pas de l'avoir fait, il était top pour le petit-déjeuner....

Posté par Silena à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, farine d'épeautre, pépites de chocolats

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18 mai 2022

Pâte à crêpes au lait ribot au soup and co

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de crêpes au lait ribot. Je l'ai trouvé sur le blog de Vanessa, Popote de petit_bohnium, pour le défi anniversaire du mois de mai du groupe Facebook, Test de recettes entre blogueurs....

Posté par Silena à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blender, crêpes, lait ribot

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16 mai 2022

Burger au pesto rosso et fromage à raclette

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de Burger au pesto rosso et fromage à raclette. J e la propose pour le jeu Compile moi un menu (CMUM) dont les organisatrices sont Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane...

Posté par Silena à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger, fromage à raclette, sauce pesto rosso

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4 novembre 2021

Oeufs brouillés à la ciboulette et truite fumée (Bataille food#95)

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette très rapide à faire, des oeufs brouillés à la ciboulette accompagné d'une tranche de truite fumée. Idéal pour un petit-déjeuner salé. Parfois j'aime bien manger salé le matin, cela peut surprendre...

Posté par Silena à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, truite fumée, ciboulette

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26 septembre 2021

Minis bouchées au Bresse Bleu et nectarines

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette. C'est idéal pour l'apéritif. Lorsque je l'ai vu sur le blog de Novice en cuisine, j'ai eu très envie de la tester. Comme il me restait des nectarines, cette recette tombait pile...

Posté par Silena à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, nectarines, bresse bleu

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1 juillet 2021

Blinis aux crevettes et purée d'avocat

Bonjour tout le monde, J'imagine que vous connaissez toutes et tous ces petites crêpes, les blinis. Saviez-vous qu'elles sont originaires de Russie? Je ne savais pas, je l'ai découvert en faisant quelques recherches. En général, ces crêpes sont faites...

Posté par Silena à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crevettes, blinis

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25 septembre 2021

La Pela Savoyarde

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette de la Pela Savoyarde. J e la propose pour le jeu Compile moi un menu (CMUM) dont les organisatrices sont Nath du blog « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane du blog « Quoi qu’on mange ? »...

Posté par Silena à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Savoie, pela, reblochon

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19 juillet 2021

Brioche à la ricotta

Bonjour tout le monde, Comme vous avez pu le voir sur le blog, j'adore la boulange et faire de bonnes brioches maison. Lorsque j'ai vu sur le blog de Yolande, "Les petits plats de Patchouka", la recette de la brioche à la ricotta, je me suis dit "oh il...

Posté par Silena à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, ricotta, moule Guy Demarle

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15 juillet 2021

Mini bouchées à la moutarde et jambon blanc sans gluten

Bonjour tout le monde, Il y a quelques jours, je vous ai publié un article vous informant que je faisais partie du jury pour le défi du mois de juillet sur Recettes.de. Pour rappel, le thème est Apéritif d'été. Je vous propose donc ma recette de Mini...

Posté par Silena à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, jambon blanc, sans gluten

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29 mai 2021

Brioche au mascarpone

Bonjour tout le monde, En ce moment, j'aime beaucoup faire des brioches maison. J'ai testé la brioche au mascarpone que j'ai vu sur le blog de Sandra maman et tellement plus, dont voici le lien, juste ici. Le mascarpone est un fromage italien, de la région...

Posté par Silena à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, mascarpone, Italie

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16 décembre 2020

Feuilleté au boudin blanc et pomme

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une recette que vous pouvez faire pour votre repas de Noël ou du Jour de l'An. Vous pouvez la faire aussi bien en entrée qu'en plat. Ce sera selon votre envie et ce que vous aurez prévu de faire...

Posté par Silena à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudins blanc, Noël

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22 décembre 2020

Lotte à la sauce tomate

Bonjour tout le monde, Nous sommes dans la dernière ligne droite, Noël approche, plus que 2 jours et nous y serons. Je vous propose un plat que vous pouvez faire durant cette période, en tout cas moi j'aime bien le faire à ce moment-là. Ce sont des filets...

Posté par Silena à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, lotte, sauce tomate

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20 décembre 2020

Pain chinois BaoZi au saumon

Bonjour tout le monde, Je continue dans les recettes pour les fêtes de fin d'année. J'avais du saumon et je me suis dit, tiens, je le ferais bien dans des petits pains que l'on cuit à la vapeur. Comme je n'en avais jamais fait, après une recherche sur...

Posté par Silena à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, cuisson vapeur, pain chinois

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17 décembre 2020

Mini croissants à la truite fumée

Bonjour tout le monde, J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je vous partage une nouvelle recette pour la période de Noël. Dans les jours qui suivent, je vais vous partager d'autres recettes à faire pour les fêtes. J'espère que vous trouverez votre...

Posté par Silena à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, Noël, apéro

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15 décembre 2020

Verrines de truite fumée

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette de verrines. Elle est idéale pour l'apéro, pour nos repas de fêtes de fin d'année. C'est simple à préparer, nous n'avons pas besoin de passer des heures en cuisine. J'ai choisi la truite...

Posté par Silena à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, apéro, verrines

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17 novembre 2020

Gâteau au chocolat et betterave

Bonjour tout le monde, J'espère que ça va pour vous. Aujourd'hui, je vous propose une recette simple à réaliser. Un bon gâteau au chocolat. Comme j'aime le dire, le chocolat c'est la vie et c'est tellement bon. C'est un anti-stress, ça nous réconforte,...

Posté par Silena à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, betterave, chocolat

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27 avril 2021

Oeuf cocotte aux petits pois avec la multidélices

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une recette très simple à réaliser. Vous pourrez vous en servir soit pour l'apéritif soit pour une entrée. Ce sont des oeufs cocotte aux petits-pois que j'ai fait avec ma yaourtière multidélices....

Posté par Silena à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, défi, petits-pois

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11 mai 2021

Brioche buchty sans beurre

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous partage une recette d'une brioche qui tourne sur la blogosphère depuis un moment mais moi, je l'ai découverte réçemment. Après l'avoir vu sur le blog de "Les délices de Mimm", dont voici la recette, qui est...

Posté par Silena à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, buchty, sans beurre

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31 mars 2021

Soupe de panais au soup and co

Bonjour tout le monde, Nous sommes au printemps, le soleil a bien pointé le bout de son nez. Néanmoins, avec les derniers légumes de la saison d'hiver, j'ai eu envie de faire une dernière soupe. Pour cela, j'ai pris un légume que je n'utilise pas souvent....

Posté par Silena à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blender, soupe, panais

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25 octobre 2020

Pâte à crêpes au soup and co

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple à réaliser. Ma version de la pâte à crêpes. Habituellement, nous les faisons principalement pendant la chandeleur. Mais, après tout il n'y a pas de raison pour se faire plaisir de temps...

Posté par Silena à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soup and co, blender, crêpes

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